今朝は、昨日成城石井で買った
イタリア・ワインについて。
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半年ほど前のこと、
自宅近くのスーパーで購入した
イタリア産赤ワイン（"CONTE DI CAMPIANO"）
について、記事にしたことがある。
（注：下記＜関連記事＞を参照。）
その後、その美味しさが忘れられず、
最寄りスーパーやら成城石井に行った際、
同じワインが入荷していないか
ずっと気を付けていた。
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昨日、病院帰りに成城石井に寄り、
イタリア産のワインの棚を見ていたところ、
「バローネ・モンタルト・パッシヴェント」
という名が目に入った。
干しブドウを使ったシチリア島産の
ワインとのこと。
ラベルに赤い大きな活字で、
”PASSIVENTO”（パッシヴェント）とある。
「アパッシメント」と音が似ており、
どうも同義のようだ。
（注：「PASSIVENTO」には、
®がついているので、
醸造元のバローネ・モンタルト社の
登録商標のようだ。）
思わず手に取って、表と裏のラベルを
じっくりと見た。
そのあと、１本だけ試し買い。
ブドウは、ネーロ・ダーヴォラ（orネロ・ダヴォラ）
という初耳の品種。
シチリアを代表する黒ブドウ品種で、
「プラムなどの果実の香りが特徴的で、
豊富なタンニン分を含む」とのこと。
それを乾燥させてワインにした場合、
どれほど濃厚な味になるのか
すこぶる気になった。
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昨晩試飲してみたところ、
甘さや果実味の中にしっかりした
タンニンを感じた。
余り重くはなく、飲みやすい。
これなら、食事時ではなく、
昼間、囲碁を打ちながらでも楽しめそう
と思った。
そうは言っても、率直に言って、
例の" CONTE DI CAMPIANO " ほどの
感動は感じられなかった。
少し残念。
＜以上＞
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（「ニャンちゃんライフ」動画を見て）
三月経ちそろそろ仔猫の顔見世か母娘（おやこ）猫二匹揃ひ踏みして
詠み人：樺風
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