ブリ大根を作った

ブリのカマが安く手に入ったので
ブリ大根を作ってみました

大根を先に15分くらい煮ておいて、
その間にブリを水洗いして塩を振っておく。
大根が煮えたら、
別の鍋でダシ、お酒、みりん、お砂糖、お醤油と
薄切りした生姜を煮たて、
ブリを入れて15分煮る。

その後で
大根を入れて30分煮込めば完成


８時過ぎに家に着いてから
シャワー時間を挟みながら
作りました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


で、食べるのは朝食


ん～
大根は何年モノってくらい
味が染み込んじゃって
でも、ブリには味が染みてなくて
一緒に食べればいいんだけど…
ちょっと失敗でした(｡-_-｡)

ブルスケッテリア

この前ブルスケッタ
というイタリアン料理をだすお店に
いってきました

前菜の盛合せ、

ブルスケッタ３種盛り


ようは、フランスパンみたいなものに
色んな食材をのせたもの。
これで1000円というお得感

パスタはアサリと菜の花
もう春ですね～

スペシャリテのラザニア


これだけで
めちゃめちゃお腹いっぱいになり
ドルチェまで行きつきませんでした


これでグラスワイン２杯ずつで
１人3000円でした


味もさることながら
お店のこじんまりした感じが
居心地よくて好きになりました( ´ ▽ ` )ﾉ


また行こ～

ラングドシャ クッキー

バレンタイン…


社会人になってからは
いわゆる高級チョコレートのブランドから
自分が好きなショップのものをあげる
ということで
全く手作りからは遠ざかっていましたが
なんとな～く手作りしてみました。


ガナッシュチョコとかでもよかったのですが、
敢えてチョコ感の控えめな
ラングドシャ×チョコレートにしました。

準備して、

混ぜて、

オープンプレートに絞って

焼いたら出来上がり♬

湯煎したチョコレートを裏側に塗って
サンドしたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ


完成写真撮り忘れた～(｡-_-｡)


レシピは世の中にたくさんあるので
どれでもお好きなものをご参考に♬

春待ちネイル

久しぶりにネイルしました♬
超シンプルに
かつ春らしいネイル～

リボンまでしちゃった☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ちょっと可愛らしすぎかな⁇

電通戦略コンサルティング室長のおはなし

またまた

ためになるお話をいただきました。

ブランドってなんだろう？

広告ってなんだろう？

ブランディングってどうやっていくんだろう？

それらのことを

【不易流行】というコトバにそって

お話くださいました。

【不易流行】

不変の真理を知らなければ基礎が確立せず、

変化を知らなければ新たな進展がない」というもの。

ブランドって、

広告って

ブランディングって

その時代・時代で「何を使って実行するか」は変わるけど

「その目的・目指すところ」は不変。

　　　目的＝ファン作りのための全活動

メーカーの保証だけの時代があって

商品そのものコアバリューの競争になり

周りを取り囲むイメージ戦略がなされ

それを体験させることで生み出される価値提供があって

そして、いまは体験させ・結果をフィードバックしてもらったり

結果が他者へ波及されていく時代。

コラボレートしていく価値が重視されている時代なんだって。

以前、高崎卓馬さんが話していましたが

やっぱりそこには“ストーリー”が必要なんだ。

人の心を動かしめ

人が人を動かしめるのは　ストーリー。

ストーリーって

つまり起承転結がある

その商品の開発背景だったり秘話だったりする部分。

それがどれだけ語れるか

勝負なのかもしれないね～

うむ。

下関 お富のふぐ

この週末、
ひょんなことから下関へ行ってきました( ´ ▽ ` )ﾉ

山口県は明治維新の偉人を
何人も排出しながら
あんまり観光に特化していませんが…
探せばあるある、
たーくさん名所巡りしました♬


そして夜は
下関1番と地元民が愛する
お富 というふぐ料理店へ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))



どと～んと皿盛り‼
ふぐは、味が淡白で…という方
それは、美味しいふぐに出逢えてないだけ‼
白子焼きも、今まで食べたことあるものは
身体が拒否反応を示しますが
ホンモノの、ふぐの白子焼きは抜群の美味しさでした。


他にも、唐揚げ、鍋、雑炊、丸餅入りお味噌汁
盛りだくさん過ぎて後半ツラかったですが、
かなり堪能できました( ´ ▽ ` )ﾉ

春巻きつくってみた

初・春巻きつくってみた( ´ ▽ ` )ﾉ


中味は、
味の素プレゼンツ
日曜６時の「うちごはん」レシピ肉味噌
に
タケノコの水煮を入れて


皮でくるくる～っと包んだら
少しの油で焼き揚げます。


カリカリ、サクサクがよいので
しっかり焼いたら
ビミョーに焦げました。


本当は低温でじっくり揚げてから
少しずつ温度を上げていくのがよいそうです。

エビチリる

今日は海老を大量にもらった
というので
エビチリをつくりました





作り方は
陳健一さんのエビチリレシピを
検索して参考にしました
辛さがちょうどよく
海老のプリッと感がたまりませんでした( ´ ▽ ` )ﾉ

だから、商品のストーリーだ

今日は電通さん出身の
クリエイティブディレクター
原野さんの講義を受けた。


商品を認知させるCMを作って
CM見てもらって
トライアルしてもらって
それで商品の売上を上げるって
非効率なやり方だよね


話題のCMを作るより
ストーリーのある商品を


CMはイメージを醸成するツール
アップルは完全にCMをそう使っている


前回の高崎さんに続き
自分の売りたいものを否定し
相手の求めるべきものを伝える
それだけで、ファンになっちゃいますが
これって営業の常套手段なんですかねf^_^;)


それは兎も角


CMを作る目的でCMを作るのではなく
商品そのものにスポットを当てる
心意気が気持ちいいですよね。


商品のストーリーと
消費者個人のストーリーが
重なり合うポイントが共感。
その、ポイントを持った商品を作ること。


これ、高崎さんの言葉で
商品と人との関係性に光を当てる
ってことですね。


なんか、大切なことが見えてきますね( ´ ▽ ` )b

Cure Bathtime で長風呂

温泉にいって

やっぱりお風呂っていいよね～

長風呂って身体暖まるね～

しかも美容にもいいんだよね～

ってことで

苦手な長風呂に挑んでいるこのごろ。

まずGETしたアイテムが

こちら

Cure Bathtime 　という代物で

100％ミネラルなヒマラヤから採掘した塩なのだそう。

よくわかりませんが

これをお風呂に入れて

20分半身浴するとカロりーを消費するらしい。

まぁ、そもそも20分の半身浴が

効き目の要因だと思うけど。

なにより、

江戸っ子なわたしは

熱いお風呂に短時間入るのが好きだし

お風呂で歯を磨く効率のよさが好きだ。

20分タイマーをかけて

長風呂に挑戦してるんだけど

初日は15分までは汗も出ず

寒くなってきて止めようか考えたほど。

でも残り５分だしと思って我慢したら

そこから一気に汗が出てきて

お風呂に入った後で身体がずっとぽかぽかに

しっかし２０分

すっごい、すっごい　暇なんだよね・・・

お風呂グッズ充実させなくっちゃ

まずはタイマーだね。

防水じゃないタイマー持ち込んだら

文字が見えなくなっちゃったよ