冷蔵庫の残った食材を見て
「今夜は天ぷらにするしかないな」と。
さつまいも🍠と竹の子(茹で竹の子)とピーマンの天ぷら
これは
切り干し大根と人参🥕と桜エビとツナをマヨネーズとオマール海老ソースで和えた物です。ブラックペッパー使用。
朝、揚げたチキンカツの残り2切れも添えて。
大根おろしは、沢山作って1回分づつ冷凍しています。画像右下。
乾燥わかめで、お味噌汁。ご飯には手作りのゆかり」。
ご飯は玄米です。
今4/3深夜ですが、もうお腹が空いたので
毎日堅果スーパーデラックスを食べました。
明日の活力になりますように。
