☆春ごはん☆

☆春ごはん☆

つくしの卵とじです♪

10年ぶりくらいに、つくしを食べましたぁ～

季節のものって良いわね

食べ物で春を感じられるって良いわよね

豚肉とつくしを、
だし、砂糖、酒、みりん、醤油で軽く煮て
卵でとじました。

大人になったのか？
料理の腕が上がったのか？

10年前よりもすごく美味しく感じました(*^^*)

【つくしの下処理】
はかまを取って、何度か水で洗い、
沸騰したお湯で20秒ほど茹で、
冷水にさらします。

今回は豚肉と下処理したつくしを炒めて、合わせた調味料で煮て、卵でとじました。

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☆お試しあれ☆

☆お試しあれ☆

美味しくて簡単なので
ぜひ試してみてください！

バナナを輪切りにカットして器に盛ります
シナモンパウダーをかけます
ハチミツをかけます
市販のチョコ入りアイス（チョコが
パリパリしてるタイプ）をのせます

チョコアイスは、お徳用の箱に入った小さいもの1本で2人分作れます(*^^*)

本当に簡単で、贅沢なお味になるので試してみてください♪

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☆ハンバーグのトマトシチュー☆

☆ハンバーグのトマトシチュー☆

ハンバーグも食べたかったし
シチューも食べたかったので
一緒にしました(笑)

家に人参が無かったのが残念(T-T)
他のお料理で赤系を出してみました

今日もお腹いっぱい
ごちそうさまでした！

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☆ヘルシー料理☆

☆ヘルシー料理☆

鶏ムネに片栗粉をまぶし、
揚げ焼きにしました。

お野菜もたっぷり入れて、
砂糖、酢、醤油、ごま油を合わせたタレで和えました。

さっぱりヘルシー
今日もお腹いっぱい！
ごちそうさまでした

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☆観葉植物☆

我が家にも、
やっと観葉植物が搬入されました(*^^*)

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☆味噌講座☆

☆味噌講座☆

今日は旦那さんをほったらかしに、
お味噌の講座へ行ってきました♪

やっぱり良いお味噌は良いなぁ♪
早く壺を買って作りたいです！

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☆ローラアシュレイ☆

☆ローラアシュレイ☆

ずっと欲しかった
ハンドソープを購入♪

テンション上がります(*^^*)

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☆豆腐のレア？チーズケーキ☆

昨夜は「豆腐のレアチーズケーキ」を作りました

まず最初に、クリームチーズを柔らかくするために
電子レンジで少しだけ温めるのですが

ラップで綺麗に包んでいたため、一部煮えたぎっていました(笑)

なので
レア？チーズケーキです(笑)

お豆腐を入れてヘルシーに！

冷凍しておいた自家製いちごジャムでいただきました♪

レモンは地元産のものを絞って入れました。
底にはレーズンも入っています

材料を混ぜて冷やすだけ！
簡単に出来ちゃうので、また作りたいです

今度はレアチーズケーキを(笑)

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☆ランチ会☆

☆ランチ会☆

昨日はお友達が遊びに来てくれました～
ランチ会です(*^^*)

朝早く、市役所から固定資産税の査定に来たりとバタバタな状況で、パン捏ねたり。
いろいろ雑になってしまいました(笑)

にゃんと 7人分(*_*)

このあと、モカパンも焼いたし、カラフルサラダも作っていたのだけど、写真は取り忘れました(ToT)

引越し祝いに、大好きなローラアシュレイの食器をいただきました♪
ありがとう～！

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