☆バレンタイン☆

☆バレンタイン☆

先日、「チューボーですよ」でフォンダンショコラをやっていて、
旦那さんが食べてみたいと言っていたので作ってみました♪

お菓子作りは苦手なのでドキドキだったけど
何とかトロトロに出来ました♪

今回は製菓用のチョコレートで作ったのてすが
ヴァローナのチョコレートで作ったら、もっと美味しいだろうなぁ！

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☆朝ごパン☆

☆朝ごパン☆

昨日から両親が泊まりに来ていたので
朝ごパンを作りました♪
やっぱり手捏ねは美味しいし、作るのが楽しいです♪

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☆栄螺のお刺身☆

☆栄螺のお刺身☆

真ん中は、処理してカットしただけのお刺身です。
両端は、肝と卵黄を混ぜたものと和えました。
磯の香りがして美味しかったです(*^^*)

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☆児菜（アーサイ）☆

☆児菜（アーサイ）☆

子持ちタカナ。だそうです。

天ぷらにしてみました。
シンプルにお塩でいただきました。
クセのないお味で美味しかったです(*^^*)

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☆夕飯☆

☆夕飯☆

今夜は普通の野菜炒め！
ごま味噌風です♪

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☆夕飯☆

☆夕飯☆

昨夜も簡単に、野菜の肉巻き(^_^;)
醤油、お砂糖、お酢でサッパリ味付けにしました。
片栗粉を入れすぎて、調味料を投入してからすぐに固まってしまい、上手く味が絡みませんでした
失敗作です(笑)

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☆夕飯☆

☆夕飯☆

今日も帰りが遅くて、パパっとごはん。

牛肉、玉ねぎ、人参を炒めて、
お水、コンソメ、トマト缶、ケチャップ、赤ワイン、とんこつソース
で煮込むだけ！

美味しかったです(*^^*)

デザートは、
バナナの上に、市販のチョコアイス、蜂蜜、シナモンシュガーをのせただけですが
贅沢なお味でした♪

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☆紅菜苔（こうさいたい）☆

☆紅菜苔（こうさいたい）☆

私の住んでいる街は、
自然豊かで、野菜も魚も新鮮です！

そして、初めてのお野菜に出会いました！

☆紅菜苔☆

こうさいたい

調理法が分からなかったので、
胡麻油とお塩で、炒めてみました！

菜の花を優し～くした感じの香りと辛味

クセがなく、上品なお味でした。
季節を感じるお野菜だと思います♪

いろんな調理法を考えてみたいです(*^^*)

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