☆豆腐のレア？チーズケーキ☆

昨夜は「豆腐のレアチーズケーキ」を作りました

まず最初に、クリームチーズを柔らかくするために
電子レンジで少しだけ温めるのですが

ラップで綺麗に包んでいたため、一部煮えたぎっていました(笑)

なので
レア？チーズケーキです(笑)

お豆腐を入れてヘルシーに！

冷凍しておいた自家製いちごジャムでいただきました♪

レモンは地元産のものを絞って入れました。
底にはレーズンも入っています

材料を混ぜて冷やすだけ！
簡単に出来ちゃうので、また作りたいです

今度はレアチーズケーキを(笑)

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