フレッシュバナナのパン。

今日はすこし涼しい伊良部島。
午後から、うちの居間は灼熱地獄なのですが、
雲が多いせいか、汗もかかず過ごせています。

パン記事がたまっています（;´▽｀A``
一番最近のからupしていくことにしますね、、、、

昨日、朝、ふと熟し待ちのバナナを見ると、
「焼いて～」と呼んでいました( ´艸｀)

なので、マフィンを焼こう－・・・としたら、
卵がない。。。(_ _。)

そこで、行き当たりばったり、当たって砕けろ～～で、
生のバナナを練り込んで、パンを焼くことにしました。

仕込水は、牛乳。

もちろん、バナナジュースをイメージ(o^-')b

2本には、チョコチップを、

もう2本にはくるみを巻き込んで、

スリム食パン型に入れました。

発酵後、塗り玉もしたかったけど、卵がないので、
今日はなしで。

くるみ入りのほうにはスライスアーモンドをぱらりと。

霧吹きをしてから焼成♪

う～ん:*:・(￣∀￣)・:*:
焼いてる最中、バナナの香りが室内にいっぱい！！

塗り玉ができなかったのは残念でしたが、
素朴なこの感じも、なかなかいいんでないかい？？

かわいい、美味しい～パンになりました

次また同じのは焼けない・・
なぜって、加水も粉量も、きちんと量れていないから。。A=´、｀=)ゞ

とりあえずのレシピはメモってあるので、
またバナナがいい具合に熟したときに、焼いてみようかなー


暑くて食欲がなくても、美味しいものは別腹！笑
また焼こう～！