美山と、ヅラ山。今日の山食。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

すぐとなりのオーブンでは、試作パンを焼成中。

顔から火が出るとは、まさにこのこと?!
・・・って違うだろ。。Σ\( ̄ー ̄;)


顔が~・・顔が燃えそうです(;´Д`)ノ
                 タスケテケロー


今日焼き山食。

今日は注文パン焼きdayでした。
休業中ではありますが、こうして週に何度か
パンを焼かせていただけることに、とても感謝しています。


あ、少し前に問い合わせの電話がありましたが、
7月の初めくらいから、休業させていただいています。


こね上げ温度は28.3度でした。


照り照りっと。
塗り玉してから焼成です。


ひと山め。

ふた山め。

おーっっっっと!!ヅラじゃない!ヽ(*'0'*)ツ
・・・と喜んだひと山め。

その後焼き上がったふた山め。
見事なデコ。。

ヅラ山でした(;^ω^A


焼きたてを撮影したので、ピキリは見えませんが、
今になって(30分後くらい)、ぴきっぴきっと音をたてています。

美味しく焼けた証拠だよね(〃∇〃)

今日はカットなしのご注文なので、カット画像はありません。

今日も伸びっと、(一部)ヅラっと、美味しく焼き上がりました~~(。・ω・)ノ゙