クチナジのフライ・いんげんのごま和え、キャベツの塩麹ナムル。置きスイカ。

5月の連休あたりにbig（旦那）さんが釣ってきてくれたクチナジ。
釣ってきた当日は、いっしょに釣りをしていたRくんと夜にフライにして、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一杯やりましたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

白身のお魚で、あじフライより濃い味、、といったらいいのかな？

その残りを冷凍していて、bigさんが夏の繁忙期に入る前にさばいて、
パン粉まで付けていてくれました。
そこまで期待していなかったわたしはびっくり！

たぶん、わたしが休み中、関節が痛いために、
　　　　　極力ベッドで過ごしていたのを気遣ってだと思う。
小声で言います。

bigさん、ありがとー笑

前置きが長くなりましたが、笑
昨日の夜ごはんです。

メインはクチナジのフライ。
わたしは揚げただけです( ´艸｀)

ソースを付けなくても、すんごく美味しい。
衣か卵液にか定かじゃないのですが、マヨネーズを入れているらしいです。

口に入れると、ざくっと音がするくらいザックザクに揚がりましたー
いくらでもいけちゃう。

危険～～ヽ(;´ω｀)ノ

野菜も食べなくちゃということで、いんげんのごま和えと、
キャベツの塩麹ナムル。
それに、前の残りのかぼちゃの煮付けも。

どうすれば、bigさんが副菜（野菜）も食べてくれるのかと、
日々悩む。。
子どもじゃないんだから、ほっとけばいいんですが、、、

明日こそは！と、影で拳を握りしめるわたしです(｀・ω・´)

デザートは、すいかでした。

友だちが、軒下（縁側？）に、いつのまにか置きスイカしてくれてまして・・笑
違う友だちが知らせの電話をしてくれてびっくり。

島人は、シャイボーイが多いです（笑）

Rさん、ごちそうさまでしたーー！！

今年初のスイカ。
スイカが果物でいちばん好きなわたしに、嬉しい季節がやってきました♪

この嵐を抜けたら、梅雨明けはすぐそこ！！
みなさーん、がんばりましょうね(^O^)/