soraniwaランチde絶品パスタ。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

定休日が3日に増え、おうちランチをまじめに(?)2日作ってきましたが、、
  1日目はグリーンカレー
  2日目は野菜を追加して、前日のグリーンカレー(笑)


今日はわたしへのご褒美ーーってことで、
               soraniwaさんへ行ってきました。

先日の誕生日&送別会で、soraniwaオーナーのあつしさんが、
「今週のパスタおすすめだよー」とおっしゃっていたので、
どうしても食べたくて。



わたしたちが到着したのは12時を少し過ぎた頃でした。

すでに、顔見知りの島人がご夫婦でお食事中。
cafeなのですが、なんだか我が家にいるような・・
とっても落ち着ける雰囲気なのです。



こちらのメニューはパスタ・丼・定食から選べますが、 
   わたしもbig(旦那)さんも、もちろんパスタをオーダー。

定食の鶏肉とまこも茸のオイスターソース炒めも、
捨てがたかった・・・(^▽^;)
次回またチャンスはあるはず。

メニューは週替わりで変わります。



スモーク鴨と九条ネギのパスタ

九条ネギも、鴨も、ものすごくたっぷり!
和風の、甘辛い味付けでした。

このとろみはなんだろう。。と思っていると、
九条ネギのとろみ!

宮古島で仕入れられてきたという九条ネギは、京都の九条ネギより
すこしぴり辛い(奈良生まれのbigさん談)ということでしたが、

甘みも十分!とろーりしていて、じゅるんって。

味付けも絶妙で、いつも食べきれないことが多いわたしですが、
・・・足りなかった、、笑


あつしさーん、ごちそうさまでした!!


そして毎度のことながら、帰りたくない病・・
居心地よすぎて、ずっと話していたくなる。。笑

また食べに行かせていただきます♪