ピキリ山。今日の山食。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

湿気じとじとは相変わらずですが、、
ここ2日間はなんとか降らずにもってます。

今年は梅雨開け早いんじゃない??なんて声も聞かれますが、
さてどうなるかなー?



そろそろみなさん飽きてきたかもしれませんが、、
             今日もまゆパン山食です(^▽^;)
さぁ~今日は、どんなヅラかな?笑
そう考えれば、楽しめるはず?(°∀°)b 

こね上げ温度は28.0度でした。


ひと山め。


ふた山め。

こね始めたときは真夜中なのに、
焼き上がって、荒熱が取れたころには朝日が昇ってきています。

カーテンを開けると、すっごくまぶしくて、、
すこし眠たくなっていた気持ちが、シャキンとまっすぐになる。


美味しそうに、焼けてるかな?

今日はカット無しでご注文のお客さまなので、カット画像はありません。
その代わり(?)に、ピキリ画像。



光っててよく見えませんが、、今日のピキリは一段とすごかった!
オーブンから出したあとも伸びてるよ~っていう音が、
                ずっと聞こえていましたよ( ´艸`)

今日の山食も、美味しく、焼き上がりましたよーヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ