鰹のお刺身、あら汁、棒々鶏風サラダ

昨日と同じく、今朝（夜？）もくっきり、天の川が見えてました～
しかし昨日はお昼にザーッと大雨となり、、竜巻注意報も発令されていたようで・・

そんなこと全く知らない（テレビないので・・）で店番していたわたし。

友だちから聞いてびっくりびっくり。
結局は何事もなく、ほんとよかったです。

台風2号も、一昨日発生していました。
今のところは影響はなさそうですが、これからの進路などにも気をつけなくちゃ
いけませんね。

昨日の夜ごはん。

ひじき煮と、筑前煮風の酸っぱ煮（昨日は味がまろやかになってました）は
何日か分とたくさん作っていたので、昨日もそのままで。

おくら納豆は、血液さらさら対策に。

ちょっと、『血液さらさら』に凝ってます（笑）

メインはこれまたドーーーンと、伊良部島産鰹のお刺身。

お友だちのAねぇねぇからお裾分けに丸まま一匹、頂きまして・・
「こんなにくれるんですか？！Σ(･ω･;|||」と驚くわたしに、

「小さいよぉ～、小さい鰹だよ～(｀∀´)」と笑う、Aねぇねぇ。。

お魚、お刺身は大好きですが、漁協などで売っている量が多く、
ふたりでは食べきれないため、めったにお刺身は買いません。
だから、この前の鰹といい、こうして頂けることが、すごくありがたい。。（ｉДｉ）

まるで戻り鰹のように脂の乗った鰹でした～！！

ふたりで、無言で、白ご飯といっしょに夢中で食べちゃいました（笑）

鰹の頭は、あら汁に。
いいお出汁が出ていたので、島味噌はほんの少しで。

あ、鰹をさばくのも、あら汁も、
　　　　　　big（旦那）さんがすべてやってくれましたよ( ´艸｀)

お刺身もあら汁も、近所のひとり暮らしをしている友だちにお裾分け。
みんなで、美味しくいただきました。

お刺身も煮物もあるけれど、お口直しにと、
昨日から、煮物で使った胸肉の半分をレンチンでサラダ用にして用意していたので、
そちらを使って、棒々鶏風のサラダも作りました。

肉系が乗れば、bigさんもサラダを食べてくれるみたい。
これからはこの作戦でいこうかな？(￣▽+￣*)


決して裕福ではないわたしたち。
むしろ、生活は苦しいほうです。

しかし、こうして島の友だち、近所のみなさんからたくさんのお裾分けなどを頂いて、
豊かな食卓、豊かな気持ちで暮らせています。

ひとに感謝。島に感謝して、これからもがんばっていきたい・・
そう思った、昨日のおうちごはんでした。