白菜とベーコンの重ね蒸し、オープンオムレツ、生協のシュウマイ | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

昨日は朝から微熱がありました。

13時過ぎに帰宅後、すこし片付けをして14時前にはお昼寝・・・

・・・・

・・・・



・・・・目が覚めたら、、、、17時?!(-_\)(/_-)三( ゚Д゚)

3時間、昼寝をしていたらしい。。


もう、昼寝の範囲を超えてしまってますよね。。( ̄Д ̄;;

熱があったとしても、寝過ぎダヨ!!Σ\( ̄ー ̄;)


大慌てで愛犬の散歩を済ませて、食事の支度、洗濯物を

たたんでいるところにbig(旦那)さん 帰宅。


あーーー、ほんとに慌てました~~

これからは、目覚ましをきちんとかけて、寝たいと思います(;´▽`A``

                      って、前にも書いたような気がするんやけど・・・



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昨日はカッパさん からいただいた、高級美味ベーコンを使ってのごはん。

土鍋にどーんと白菜・ベーコン・白菜・もやし・ベーコン・(保険に)ウィンナーを

どんどんどーーんと重ねていきます。


うちの土鍋は大家族サイズなんで、かなりお野菜ががっつり入る。



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・・・・でも、足りるか?と不安になって、途中でねぎをプラス。

蒸したらこんなにぺっちゃんこ。

お野菜がたくさん、食べられますね!


カッパさんのベーコン、蒸したらさらにパワーアップ☆

ふっくらジューシーです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


この間のポトフが洋 、だったので、今回は和で。

ポン酢と、黒胡椒がりりでいただきましたよ。


スープもごくごくいけちゃうくらいのおいしさ。

カッパさーーん、ありがとうございました(*^o^*)

蒸し鍋だけでは肉体労働のbigさんにはさみしいので、・・


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もしものための、生協の冷凍シュウマイ。

50個入りで特大セール198円!!!って、むちゃ安くない??


ルクエもどきに入れて、レンチンするだけ(^ε^)♪

うまうまーです!



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それからお弁当用に卵2個のオープンオムレツ。

ぺらぺらに、うすっぺらいけど、

    お弁当用を取り分けたら、残りはいただきます(´∀`)



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お向かいさんからいただいた大根で、大根とツナのサラダも。


食後、いつものように、bigさんのお弁当を、、



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・大根と島豆腐のコチュジャン煮

・ピーマンとエリンギの中華炒め

・オープンオムレツ、ベーコンもおまけ!!

・ミニトマト


お弁当、足りないらしいです(^▽^;)

弁当箱、大きいの買わないといけないかなぁ。。。

2倍、大きいのがあるといいよね。帰省したら捜してみます。



お弁当を詰めたけど、今日は雨でbigさんお休み。

8日ぶりのお休み。ゆっくり過ごしておくれ。

・・・・けど、やっぱり泳ぎに行っちゃうのかな??( ´艸`)