鶏手羽の唐揚げと、キャベツ・もやしのカレータジン蒸し、頂き物の自家製燻製 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

台風が接近中の伊良部島です。


大阪から遊びに来ているいとこのRちゃん親子は、今日宮古に渡るか、

明日宮古に渡るかギリギリまで悩むらしく・・


どっちにしろ1日早めに帰ってしまいます。


自然が相手なので仕方のないことなのですが、

やっぱり、、さみしい。


いまRちゃんたちは最後の海水浴に行きました。

いっぱい遊んでこいよーー



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昨日タク&カズさん が、砂肝とベーコンの自家製燻製を持ってきてください

ました。

趣味で自家製燻製をされているタクさん。

これ、売れますよ!!!о(ж>▽<)y ☆



昨日は早速こちらもいただきました(‐^▽^‐)



そんな、昨日のおうちごはんは



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なんだか計算ミスばかりになってしまった・・・


ぼけぼけでしたーーーヽ(;´ω`)ノ




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わたしがぼけていて、なぜか2人分の分量しか手羽を揚げず・・・


そんなのもちろん足りるわけがなく、、、、

わたしとRちゃんは骨のまわりの肉だけいただきました(;´▽`A``


骨のまわりのお肉が、いちばん好きだからいいんですけどねーーー

                        ほんとはちょっと、食べたかった・・(_ _。)

                               ごめん、Rちゃん!



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いちばん下はキャベツ、それからもやし、しめじ・・ツナをのっけて、

牛乳で溶いたおおむぎママさん大麦カレールゥ を上からかけて

タジン鍋で蒸しました。  


アオイくんはこっちに来てからちょっと、野菜不足かと思って。



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タク&カズさんにいただいたベーコンの自家製燻製は、

レタスと大葉のサラダに贅沢にのっけて。


少しフライパンで焼き直して、ベーコンから出た脂も、

レタスにかけました。

ちょっとしなっとしたレタスも、美味しかった!!



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砂肝の燻製は、もうそのまま食べられるということで・・・

タク&カズさんのアドバイスの通りに、生姜醤油を添えていただきました。


生姜醤油なんていらないくらい、しっかりとお味がついていて、

とてもおいしかったです。


アオイくんはベーコンのほうを気に入ってましたよ~~

タク&カズさん、本当にいつもありがとうございます!!(*゜▽゜ノノ゛☆




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食後はbig(旦那)さん との、スキンシップタイムです。


・・・・ってか、アオイくん足、曲がりすぎ!!Σ(=°ω°=;ノ)ノ

「やめてーやめてーーーと言いながらも、うれしそうにbigさんにべったり。

                           

                     ・・・やっぱりアオイは、Mやなぁ。。( ´艸`)



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LOVEちゅ~~にゅう!!!loveも披露ーー(・∀・)/


さすが関西人。笑わせる方法を心得てる!笑

期待の新人キラキラよしもとさーーん、いかがですか?(* ´艸`)






まゆパンも、土日はお休みになると思います。

本当に今年は、台風の当たり年となりそう。。。(´_`。)