※リコメが出来ておりません・・・申し訳ございません・°・(ノД`)・°・
時間を見つけて、blogのほうにお邪魔させていただきますね!!
水・木曜日とお休みをいただいたので、
曜日の感覚が全く狂ってしまったわたし。。
今朝は、燃えるゴミの日をさっぱり忘れていて、、、
あぁ~・・・ゴミ箱には燃えるゴミ満載!!
週明けまで収集はないしぃ~・・・・
だいぶ暖かく(暑く?)なってきたので、ゴミ箱がだいぶ臭う危険性が・・
あ、もちろんおうちのですけど・・・(;´▽`A``
コレには大変困っております。。。(^_^;)
昨日のおうちごはんです。
昨日の夕食は、タジン登場!
数日前にアカネさん が、味噌だれでタジン蒸しを料理されていて・・・
とってもおいしそうだったから、はじめはそれをまねっこしようと思ってました。
けど、冷蔵庫にあったキムチ。コレも賞味期限が近い。
なので、キムチははじめは豚キムチにする予定でしたが、
予定を繰り上げて、豚キムチをタジン蒸しで作ることに。
そのほうが、油使わないからヘルシーだし、
蒸す方がお野菜いっぱい食べられるもんねー
てんこもりに盛ったもやしと、ゴーヤ。
それに、豚肉(は150グラムくらい?)におろしにんにくをのっけて・・
ガスコンロで数分蒸すだけで、こんなにぺっちゃんこに。
すっごいね~、タジンって(°∀°)b
今回はつけダレを用意。
キムチの素と、あやラーと、ごま油もちょろりんこ。
big(旦那)さんに 気に入ってもらえたみたいで、
今度はつけめんをしたいって(*^o^*)
よっしゃ~、てきとーだけど、また作ってみようね~
あとは、冷や奴に先日のナムル風の をのっけただけ。
お醤油かけないで、このまんまがおいしかった。
ごはんもすすむ味。
またつくろーっと。
それに、ポテサラは、gnasさん レシピを参考にしつつ、
セロリと、味付けに練り辛子も。
新玉のピリッと感と、からしのびりびり感。
セロリのわかるかわからないかくらいの香りが
とってもおいしかった。
ミディトマトは、まゆパン大家さんに前にいただいていた苗が、
ようやく色づいた。
今回は防鳥ネットも張って、鳥に食べられてしまうことが(たぶん)ない。
いっぱい食べられそう~(≧▽≦)
おうちトマト、とっても甘いです!
あとは、切り干し大根(残り物)も食べて、
昨日はだいぶ低カロリー???
bigさんのダイエットが、成功しますように・・・
・・・けど、わたしは増えてないのに、
なんでbigさんだけ増えるんだろうねぇ。。。( ̄ー ̄;




