無水鍋deスンドゥブ風と、bigさんのごはん♪ | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

昨日は寝る前にカフェラテを飲み過ぎて・・・



いや、牛乳たっぷりだから、たいして響かないと思って、、

2杯、いや、3杯・・・

しっかり、目が冴えてランランラン音符


本日まゆぱん、睡眠時間2時間!!

いまだに全く眠たくありません!笑



たぶん、お休み中の睡眠時間が12時間だったからってのもあると思いますが・・



恐るべし!!カフェイン!!(;°皿°)


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おしりと、山のUPは、このあとしていくとして・・

とりあえず我が家のごはんから~三 (/ ^^)/




月曜に我が家で飲み会があったため、またまた増えてしまった

半端野菜!笑


これはお鍋か、蒸すしか食べ尽くせないなぁ・・・と思い、


昨日は久しぶりに無水鍋を引っ張り出してきました。



ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

購入したのは3年前。

結婚祝いのご祝儀の一部で買ったので、忘れることはないでしょう(笑)


パンも焼ける!・・ということで買ったのに、未だパン焼きには使っていない。。



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白菜・もやし・ねぎ・にんじん・島豆腐・・・

それに、キムチと豚肉。


無水鍋という名前ですが、少量のお水を入れないと焦げるということが、

買ってすぐに判明・・・・(^_^;)

なのでお水と、牛ダシダや、お醤油、お味噌、みりん、お酒・・

スンドゥブ風の味付けをして、、


ふたをして、しばしほったらかし。





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お味噌は、まゆ父の韓国土産を使ってみましたー

何味噌かは不明(笑)


昨日、初めて使ったけど、、、普通の日本のお味噌と変わらない??

ちゅらこさーん 、これ、おうちにありますか~??

たぶん、うちのコチュジャンと同じとこから出ている模様。。




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そして食卓。

一昨日の残りや、わたしがお昼に食べたモノの残りが勢揃い。


タジン鍋、big(旦那)さん がPC終わって食卓に来るまで、

ふたをしてました。

そのわけは・・・???



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じゃーんヤッホーキラキラキラキラ


半熟具合、ばっちりな卵!!


ひとりたまご2コまで食べてヨシ!!(*゜▽゜ノノ゛☆



お水、ほんのちょびっとしか入れていないのに、ここまでおつゆだくだくな煮上がりに。

豆板醤もかなり入れたので、bigさんも汗をかきつつ、、、





大半食べ終えて、〆はラーメン。

きれいに平らげて、ごっちそうさま~笑う



・・・それから、今日のbigさんからのあさごはん。



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・キムチ炒飯グラタン(?)

・目玉焼きとウィンナー

・白菜・ちくわ・にんじんのおみそ汁




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キムチ炒飯にチーズをのっけてトースターでチンおんぷ。

大好きです。キムチ炒飯。


それにチーズだなんて・・・(。>0<。)たまりませ~~ん!!



bigさん、朝からごちそう、ありがとう~土下座

帰省したらお肉が食べたいらしい彼。


さりげなく、まゆ母に伝えたからね~( ´艸`)



帰省中は愛媛から、リアルタイムでお伝えしたいと思います!


たぶん、彼もブロガーさんなんで、横でピコピコ携帯電話やってるはずなんで。。。

負けるもんか~~