5月24日『伊達巻の日』

大阪府吹田市に本社を置き、玉子焼きや厚焼きなどの寿司具材を製造・販売する株式会社千日総本社(現:株式会社せんにち)が制定。


日付は「伊達巻」(だてまき)の名前の由来といわれている戦国武将・伊達政宗(1567~1636年)の命日にちなむ。


華やかで洒落た滋養豊かな卵料理である伊達巻を、日本の食文化として広く後世に伝えていくことが目的。






おはようございます!

昔、お友達のお家で伊達巻作ったなぁ~~どうやって作ったっけー(笑)はてさて

今日も元気に行ってらっしゃい♪