5月15日『ヨーグルトの日』

1845年のこの日、ヨーグルトを研究し、ヨーグルトが健康に良いと世界中に紹介したロシアの微生物学者イリヤ・メチニコフ博士(1845~1916年)が生まれた。


メチニコフ博士は、ブルガリアに長寿者が多いのはヨーグルトに含まれる乳酸菌のためであるということを突き止めた。






おはようございます!

毎日必ずヨーグルトを食べています♪
一時期、カスピ海ヨーグルトも作っていました!

今日も元気に行ってらっしゃい✨