まいちに蒸し暑いですね～
でも今年に入ってまだクーラーは使わず、
なるべく汗をかいて健康生活を心がけています。
そんな中きょうはお料理教室へ行って
季節にぴったりの１品を作ってきました
手打ちごまうどん～豚しゃぶのせ～
手作りみその夏田楽（とうふ、山芋、なす、しし唐）
ほたてときゅうりの酢の物
梅酒クラッシュゼリー
自分でうどんを中力粉からこねて作るってけっこう感動的です。
今回は生地に白すりごまを練りこんで作ってみました！
麺の太さが微妙に細くなったり、太くなったりと
プロのように均等になかなかいきませんが、
手作りの良さがここにありますよね。
普段なにげなく食べていたうどんの麺も、自分で作ると凄く美味しく感じる
次回我が家で作るときは
ゆずを練りこんでみたりと、アレンジしてみようと思います
さてさて、明日７／３１（金）は吉祥寺Ｍｅｇ
でのライヴで～す 
メンバーは久々のＴｒｉｏで、
（Ｄｓ）松尾明（Ｂ）嶌田憲二（Ｐ）寺村容子という今もっとも勢いのあるメンバー。
みなさまお待ちしてま～す
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