本日は和菓子教室
8月スタート！
練りきりアート認定講師講座レッスン。
Ｏさまは、2日間の短期コース
たくさん作れて、しかもいろんな技術も習える！
ワクワク、ドキドキの認定講師講座でした。
本日、Ｏさまの作られた練りきりです。
難しい花火も綺麗にできました
春、夏、秋とそれぞれ、中の餡も違います。
桜餡、梅餡、かぼちゃ餡、どれも美味しいですのよ～
こちらも学ぶと配合などアレンジして色々な餡が楽しめます。
お教室でも、ゆず餡、チョコ餡など季節に合わせてレッスンに取り入れております。
お子さまに特に人気なのはラズベリー餡やブルーベリー餡です。
こちらは爽やかな酸味とフルーティーな香りで、我が家の子供たちも大好きな餡です。
今日のような暑い日は冷凍庫に入れておくと、「アイスの実」のように食べられちゃうこと多し（笑）
Ｏさまも、様々な餡のお味に挑戦できますね。
次回はいよいよ卒業制作も！
今からアイデアいっぱいで、どれを作りましょうかね？
ワタクシも卒業制作はワクワクしちゃいます。
レッスンでまた楽しみにしておりま～す
本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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