今日はユッキーの参観日＆懇談会。
授業は道徳の時間でした。
「自由」とは、についての話し合い。
自分勝手、楽ができるでは自由ではない。
自分が楽しく行動し、その行動の責任をもつ！
この答えが一番、心に響きました。
なるほど、そうですね
いつも楽がした～い。楽しみた～い。
と思っている楽々なワタクシ。
再教育された参観日でした
本日の午前中はジンジャーブレッドアイシング
1dayレッスン クリスマスオーナメントです。
群馬県からＵさまにお越しいただきました
上尾までは車で1時間半ほどで着いたそうです。
Ｕさまをお見かけした時に「お会いした事ある！」
と思い、勇気を出して聞いちゃいました。
「熊フェス」のワークショップにご参加いただいた方でした。
う、嬉しい
遠くからありがとうございます。
ではレッスンレポです。
まずは、型抜きから。
いつでも1番生地の型抜きもレッスンします。
普段のクッキー作りにもお役立て下さいね。
今日も綺麗にふっくらと焼きあがりました。
お勧めは、焼きたて30秒以内。
焼きたては少し固めのパンのようで美味しいです。
もちろん冷めてからも美味しいですよ
Ｕさまも「美味しい～、あ～、違う！」
などなど、今日も美味しく焼きあがりました。
クッキーを冷ましている間は生地作りです。
Ｕさま、パン作り、アイシングクッキーの基礎をしっかりされているので
慣れていました。
できた生地はお持ち帰りです。
ご自宅でも楽しめます。
さあ、ここからクッキーにアイシングスタート！
大型がいっぱいあるので、やりがいがある？
繊細なパイピングが続きますね～。
TEAタイムを入れつつの作業になります。
Ｕさまもとっても上手。
ワタクシ、邪魔にならないように？
おしゃべりさせていただきました
アラザンもありますよ～。
疲れた時にも救世主です
アイシングを乾かした後でラッピング。
ご試食用のＩＫＥＡのジンジャーブレッドクッキーも入れつつ、
完成しました～。
左上がＩＫＥＡのジンジャーブレッドクッキーです。
全部、お店で売っているようになってますね～
Ｕさま、3時間の作業、お疲れさまでした～。
とっても可愛いクリスマスオーナメントができましたね。
お話もとても楽しかったです
ご自宅でもジンジャーブレッドクッキーをお楽しみ下さい。
ぜひツリーを出して飾って下さいね（笑）
クリスマス作品紹介
ジンジャーブレッドアイシングクッキー
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12月13日駅ナカマルシェで販売
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