今日はユッキーの参観日&懇談会。
授業は道徳の時間でした。
「自由」とは、についての話し合い。
自分勝手、楽ができるでは自由ではない。
自分が楽しく行動し、その行動の責任をもつ!
この答えが一番、心に響きました。
なるほど、そうですね![]()
いつも楽がした~い。楽しみた~い。
と思っている楽々なワタクシ。
再教育された参観日でした![]()
本日の午前中はジンジャーブレッドアイシング
1dayレッスン クリスマスオーナメントです。
群馬県からUさまにお越しいただきました![]()
上尾までは車で1時間半ほどで着いたそうです。
Uさまをお見かけした時に「お会いした事ある!」
と思い、勇気を出して聞いちゃいました。
「熊フェス」のワークショップにご参加いただいた方でした。
う、嬉しい![]()
![]()
遠くからありがとうございます。
ではレッスンレポです。
まずは、型抜きから。
いつでも1番生地の型抜きもレッスンします。
普段のクッキー作りにもお役立て下さいね。
今日も綺麗にふっくらと焼きあがりました。
お勧めは、焼きたて30秒以内。
焼きたては少し固めのパンのようで美味しいです。
もちろん冷めてからも美味しいですよ![]()
Uさまも「美味しい~、あ~、違う!」
などなど、今日も美味しく焼きあがりました。
クッキーを冷ましている間は生地作りです。
Uさま、パン作り、アイシングクッキーの基礎をしっかりされているので
慣れていました。
できた生地はお持ち帰りです。
ご自宅でも楽しめます。
さあ、ここからクッキーにアイシングスタート!
大型がいっぱいあるので、やりがいがある?
繊細なパイピングが続きますね~。
TEAタイムを入れつつの作業になります。
Uさまもとっても上手。
ワタクシ、邪魔にならないように?
おしゃべりさせていただきました![]()
アラザンもありますよ~。
疲れた時にも救世主です![]()
アイシングを乾かした後でラッピング。
ご試食用のIKEAのジンジャーブレッドクッキーも入れつつ、
完成しました~。
左上がIKEAのジンジャーブレッドクッキーです。
全部、お店で売っているようになってますね~![]()
Uさま、3時間の作業、お疲れさまでした~。
とっても可愛いクリスマスオーナメントができましたね。
お話もとても楽しかったです![]()
ご自宅でもジンジャーブレッドクッキーをお楽しみ下さい。
ぜひツリーを出して飾って下さいね(笑)
クリスマス作品紹介
ジンジャーブレッドアイシングクッキー
クリスマスツリーオーナメントクッキー
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クリスマスデザインアイシングクッキー
12月13日駅ナカマルシェで販売
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