家事ヤロウで紹介された
V6 坂本さんの
手羽の海水焼き
ちょうど手羽元があったので
作ってみました
味が染みやすいように
一本につき3、4箇所
フォークで穴を開けて
ジップロックに
お肉が多いので
紹介されていた倍量
お水200CCに
塩小さじ2加えよく溶かし
冷蔵庫で1時間
水気をよく切り
グリルでしっかり焼いて
お塩と同じ量お砂糖入れたら
ブライン液 になるもんね😊
お塩だけでもジューシーでした
塩加減はよく
七味唐辛子かけたら美味しい
最近ハマっている
焼肉パンチは
すでに鶏肉に塩味ついてて
濃くなってビミョーでしたが💦
普通に焼いたお肉につけたら最高
ふるさと納税で
金額ビミョーって時にどう？
我が家はそうしました😊