このサラダは簡単だけど、
美味しくて、ヤミツキになりそうなサラダです。

材料(2人~3人分)
柿 1個
春菊 40~50g
■ドレッシング
オリーブオイル 大さじ1
すし酢 大さじ1
レモン汁 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
塩、コショウ 少々
1
柿は皮をむき、小さ目に切る。
春菊は3cm位の長さに切る。
2
ドレッシングはポールに合わせて混ぜておく。
ポールに1の材料を入れて混ぜて出来上がり。
春菊も、柿もあんまりサラダにはならないんじゃないかと思いますが、
この組み合わせはイケるので試してみてください。