春菊と柿のサラダ | ☆マリィズキッチン☆手軽でおいしい料理レシピ

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***ちょっとおしゃれな簡単レシピ***

春菊と柿のサラダ
このサラダは簡単だけど、
美味しくて、ヤミツキになりそうなサラダです。

 


材料(2人~3人分)
柿            1個
春菊           40~50g
■ドレッシング
オリーブオイル    大さじ1
すし酢         大さじ1
レモン汁        大さじ1
マヨネーズ       小さじ1
塩、コショウ       少々
 

柿は皮をむき、小さ目に切る。
春菊は3cm位の長さに切る。

ドレッシングはポールに合わせて混ぜておく。
ポールに1の材料を入れて混ぜて出来上がり。

春菊も、柿もあんまりサラダにはならないんじゃないかと思いますが、
この組み合わせはイケるので試してみてください。