これは、グレープフルーツをむいて、並べて
塩ヨーグルトをかけただけ、お好みでコショウをかければ出来上がり。
ピンクグレープフルーツ 1/3個
グレープフルーツ 1/3個
塩ヨーグルト 150ｇ
コショウ 適宜
イタリアンパセり（あれば） 適宜*代用の青味などでも良い
紫玉ねぎ（あれば）
１
グレープフルーツをむき、さらに盛り付ける。
２
上から塩ヨーグルトをかける。
３
お好みでコショウをかける。
４
紫玉ネギのスライスとハーブを飾る（あれば）
こんな簡単なレシピあるのでしょうか？
ありました。
あんまり簡単でごめんなさい。
塩ヨーグルトの作り方は、
トマトのファルシーカプレーゼのページで見てください。
ヨーグルトは一応150ｇにしましたがお好みの量をかけてください。
＊ちなみにこの料理はマテ茶をのレシピで出したものですので、
上に粉末マテ茶を振ってありますが、こしょうも美味しいのでコショウにしました。