鉄板イタリアン ～ヨダレの出る話～

名古屋めしでスパゲティーといえば、「あんかけスパ」が有名ですね。

かくいう私、初めて食べたのは今週の水曜でした。　遅ッ！！

でも、僕が好きなのは何といっても「鉄板イタリアン」ですッッ！！

ご存じない方のために説明します。

ステーキやハンバーグなどを乗せる鉄板を熱し、そこへ溶き玉子を敷き、その上にナポリタンスパゲティを乗せたものです。

ちなみに名古屋では、ナポリタンスパゲティーのことを「イタリアン」といいます。

最近のシャレオツなカフェやコーヒー専門店（コメダ珈琲、支留比亜など）には置いてないのですが、ランチとか定食をやってるような喫茶店では超定番メニューです♪

始めのうちは半熟の玉子に丁度いい感じに焦げのついた麺をからめて食べ、最後の方にはケチャップの味のついた薄焼き玉子（の様な状態のモノ）を鉄板から剥がして食べるのがこの「鉄板イタリアン」の醍醐味☆彡

そして、鉄板！！

鉄板で出てくるのでずーっとアツアツの状態で食べられるのもうれしいし、リーズナブルなのにすごく豪華な食事をしている気分が味わえるのもこの「鉄板イタリアン」の素敵なところですp(^-^)q

以前名古屋のテレビ番組で、イタリア料理のイタリア人シェフに「鉄板イタリアン」を食べてもらい、感想を聞く場面がありました。

「確かにおいしいけど、イタリアのレストランでコレを出したら、張り倒されますね。」

どうやら、本格イタリアンを食べたい方にはオススメできないみたいです（笑）

ここでご注意。

一昔前は名古屋の喫茶店で「イタリアン」といえば「鉄板イタリアン」を指すことが常識だったのですが、最近は普通のナポリタンスパゲティーを扱うお店も増えているようです。

間違えて普通のナポリタンを出された日には、ジュ－ジュ－言う鉄板を期待する者としてはなんだか損した気分になってしまします。

メニューに「鉄板」と書かれていないときは、店員さんにちゃんと確認してから注文しましょう♪

今日はこの辺で。

最近更新の頻度が少ないなぁ(＞_＜)

森川美穂さん ～好きなアーティストの話～

『突然ですが退学します♪』

「？？？　『退学』って聞こえたけど、コレ、アイドルの歌だよな？？」

1985年当時放送されていた「ＦＭヤングスタジオ」というアイドルの曲をかけまくる番組で、初めてこの曲を聴いたときに僕が思ったことです。

その時はまだこの曲のタイトルも歌手の名前も知りませんでした。

『バカヤロー！てめぇ、ふざけんじゃねぞ！』

「？？？　このヒト、アイドル歌手だよな？？」

1986年頃、たまたま聴いた東海ラジオの「森川美穂の青春放送局」、ラジオから聞こえてきたのはこんな乱暴な言葉でした。

そんなきっかけで知った森川美穂さん、当初は歌手としてではなく、ラジオのパーソナリティとして興味を持ったのでした。

しかし「青春放送局」を毎週聴いているうちに、この番組は単に乱暴な発言を売りにしているんじゃなくて、リスナーからのハガキに真剣に答えたり、鋭く突っ込んだり、大笑いしたりする美穂さんにリスナーが集まっているということに気づきました。

そうして毎週番組を聴いているうちに、今度は歌手としての美穂さんにも興味を持つようになりました。

このブログの始めに書いたデビュー曲の「教室」、初めて「青春放送局」を聴いたときによく流れていた「姫様ズーム・イン」、番組にハガキを書くようになりはじめた頃によく流れていた「プライド」。

アイドルの曲といえば大概はキャピキャピ恋愛ソング（？）と相場が決まっていましたが、美穂さんの場合は何かしらのメッセージ性を持つ曲が多いのも他のアイドルとは異なるところでした。

「プライド」の次にリリースされた曲が「Ｂｅ　Ｆｒｅｅ」。

作詞は美穂さんではないのですが、美穂さんの思いを作詞家の麻生圭子さんに伝えて詞にしてもらったと聞いたことがあります。

いろいろ悩んだり迷ったりしたとき、励ましたりアドバイスしたりすることはできるけど、どうするのか決めるのも、実際に行動するのも結局は自分。自分が信じたように動くしかしかたがないんだ。

そんな美穂さんらしいメッセージが込められた曲です。

僕が大好きな曲であり、これぞ「ザ・森川美穂」と言っても過言ではない曲ではないでしょうか？

・・・と、森川美穂さんについての思いを1985年から1988年の春頃までざっくり振り返ってみました。美穂さんについては、その間のことで書き足りていないことやその後のこともまた書きたいと思っています。

今回はこの辺で☆

回転寿司 ～検討してほしい話～

すっかり日本の食文化として定着した回転寿司。今や「安かろう、悪かろう」ではなく、味についても満足できる店が多くなりましたね。

むしろ、僕は「回らない寿司」に行ったことがなかったりして(;^_^A

ところで大手チェーン店では、寿司はもちろん、サイドメニューも充実してますよね。

デザート類も然り。

プリン、アイスクリーム、ムース、ゼリー、パフェ、ショートケーキ・・・。

って、チョット待ったーーっ！

スプーンはあるのに、フォークが無いではないか！

ショートケーキは何を使って食べればいいの！？

スプーン？？

いやいや！

まさか、箸？？？

いやいやいやいや！！

それは違うでしょう～(｀ε´)

もし「お子さんがいるから安全のため」っていうのが理由なら、プラスチックのフォークでもいいんですよぉ。

どーかフォークも、カウンターやテーブルに置いておいてくださいな♪

以上、今回はここまで☆