【英語のお仕事x沖縄の伝統と食紹介】那覇大綱挽と沖縄の食 | 食べて美しく、発酵「美〜ガン」ライフで心もカラダもHappyに!

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”We are what we eat. ”
ベジスタイル・コーディネーター/発酵美〜ガン料理研究家、
インナービューティープランナー、野菜ソムリエ上級プロなど食のプロとしての知識、経験をいかし「美しく健康になれる食事の大切さ」をお伝えします。
継続可能な簡単レシピが好評。

フランスへのPRの続きの前に〜

 

逃せないイベントが行われている那覇

 

それは、那覇大綱挽まつり

 

 

この週末に合わせていらしたNYからのご夫婦と

イベントを楽しんでいます

 

昨日は、琉球王朝時代から伝わる伝統菓子「花ぼうる」の

実演見学

 

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そして今日は那覇大綱挽〜沖縄料理屋へ



 

大綱挽は、旗頭行列からご案内しました

 

 

 

旗頭を応援するスタイルはさまざまです

 

 

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重さにして約60kg、高さ7〜8mの旗頭を支えて

旗を回せる姿は見応えがあります

 

 

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行列後はいよいよ本番!大綱挽へ

 

 

 

手綱が解かれます

 

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交通規制が敷かれると待ちに待った縄の近くへ!

 

 

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さまざまな式典を経て...

 

 

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引き合います!

 

 

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今年は東の勝利

 

 

 

幸運の手綱は持って帰りました

 

 

 

夜は後滞在先ホテル近くの沖縄料理居酒屋で

宮廷料理を含む琉球料理をご紹介

 

 

やはりヘチマは驚かれますね

 

「スポンジじゃないの?!」

 

 

チョイスした料理はすべて気に入っていただけました

 

 

 

よかったよかった^^