今晩は!
(^^♪
3月が
終わってしまう。。。
少し
記事アップを
詰め込みましたが
お付き合い下さいませ
<m(__)m>
毎月
身分不相応の
贅沢を
させて頂いております
\(゜ロ\)(/ロ゜)/
今月の
“即今藤本”
は
月末の
下呂温泉
から
戻って直ぐでした
ブログアップが
遅くなり
申し訳ございませんでした。。。
桜茶から
スタート
そして!
何時もの
広島の銘酒
“一 はじめ”
先付は
春の山菜やホタテ
どうして、、、??
他所のお料理と
完璧に
違うのかなぁ、、、
近頃は
ますえちゃんは
何時も
スパークリングワイン
が
お気に入り
\(゜ロ\)(/ロ゜)/
椀物は
若竹とグジ
こごみ
う~~~ん
全然
違う
違う
大将が 最初の
一献を
注がれます
御所車
花車の御扇子
当日の御花は??
ブルーフレグランス
スイトピーの仲間らしい、、、
しかも!
1年草ではなく
宿根のスイトピー
お借りした画像は
こんなん、、、
優しい感じのお花で
今 ブームのようですね
お料理に戻ります
お造りは??
鰆の炙り
鯛
カツオ
上にはワラビ
美しく
適量で
嬉しい
(^^♪
お造りも
全然
違う
違う
土佐酢と お醤油
が
用意されましたね
おやっ!??
お次は??
おけそくの様な
白い可愛いお餅
が
焼かれて、、、
まな板に並んでいるのは??
自家製のカラスミ
御餅に挟んで
カラスミと海苔で
頂きます
めちゃくちゃ
グー!!
いよいよ
お待ちかねの
八寸の準備ですわ
\(゜ロ\)(/ロ゜)/
演出は
当日は
勿論
葉っぱではなくて
季節の
濃淡の桜
おおっ===!!
お楽しみの八寸の
出来上がりです
お料理が
お雛様の器に
盛られて
ナント!!
可愛い事!!
\(゜ロ\)(/ロ゜)/
大きなお魚の切り身は、、、??
ホタルイカ
に
菜の花のお浸し
箸よごしに
大根おろしも、、、
有った様な
後は
鴨ロース
明日に
つづく、、、
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