つづいて、、、
また
食べる記事
に
なっちゃいましたが、、、、
今日の夕焼けを
ご覧に成られましたか？
先日の
えび蓮根
餃子
を
早速
お試し下さっ読者さまが
ある様です
嬉しいですねぇ
(^^♪
その時の
スープが
“若草スープ”
勿論！
ますえちゃんの
勝手なネーミング
ナリ～～～～～！！
も少し
青のりが
残っていましたので
季節限定
の
献立を
早速
実行しましたよ＝＝＝！
今が美味しい
“若草鍋”
木綿豆腐を
ミスで１丁しか用意出来ませんでしたが。。。
１丁では ちと、、、
寂しい、、、
今回
初めて
“厚揚げ豆腐”
も
素晴らしいお伴
に
成れる事を
発見！
失敗は
何時だって
悪くない！！
と
言う事で！
白豆腐の後は
厚揚げ豆腐が
堂々と
参加しました
ヽ(^。^)ノ
途中で
何度も青のりを
足すのですよ！
鍋には
青のりの旨味が
広がって
全体
凄く美味しいのですが
お酒の好きな方
は
必ず！！
この
若草鍋
は
お好きな様です！！
本来は
湯豆腐から
転じたモノですが
普通の鍋料理に
飽きたら。。。
是非！
お試し下さいね
画像の中にも
出ていますが
春菊は
また
良く合いますよ！
(^^♪
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