30数年前の事です
わたしが 嫁ぐ時に 父が 砥石を 持たせてくれました
わたしの実家では 包丁は 何時も 父が研いでいました
母は 父に 包丁を 渡すだけ
少し 切れ味が 悪くなると 父に エラそうに 言っていました
“包丁が
切れな~~~~~い!! ” って
でも わたしの場合 結婚の最初の時から 夫は 殆ど 家には いませんでしたので
何もかも
自分で する!
と言うのが 当たり前に なっていました
勿論 包丁を研ぐのも!
何故父が 砥石なんか 持たせたのだろう??
と 思うのですが 自分で 研ぐのです
余り上手では ありませんが 何でも 自分で 遣る
と言うのが 習慣になりました
今朝は 雨ですので ジョギングは 無理かも知れません
包丁でも 研いで 美味しい料理を こさえましょう!!
暫く 研いでいませんので 菜切り包丁は 錆びています
でも もう 綺麗になりましたし 良く切れる包丁に 戻りました