麺や江陽軒(3回目・彦根市)

ラーメン業界、残念なお知らせが2つ飛び込んで来た(´・ω・｀)・・1つは復帰を待ち望んでいた桑名市「ちゃーみーすーぷ」がその歴史に幕を

下ろす事になった事・・またチャーハン食べたかったな～29年間お疲れ様でした！もう1つは、名古屋市東区「貝汁らぁめんこはく」が突然発表

した『9/21で閉店する事になりました』・・親の体調が優れず岐阜に戻る決断されたようで、4年間お疲れ様でした(｀・ω・´)ゞ残り17日なので

悔い無きようぼっちも行ってきます！・・行っとけばよかった・・食べとけばよかった・・にならないようにラーメン食べ歩きもぼちぼち再開します

前置きはこのくらいにして本題へ～7/23の記事です(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ・・この日は、かずさん夫妻・枝君をまとめてアテンドし彦根市へレッツゴー

車中のラーメントークも大盛り上がりでした( ´∀`)人(´∀` )流星号に乗りまず向かった先は人気の「江陽軒」♪かずさん夫妻はお初だそうで

その美味さに驚愕して頂こう(￣ー☆ﾆﾔﾘ・・19時に到着すると、枝君が一目散にダッシュ( ﾟдﾟ)ﾉそんなに焦らなくても・・あれ？通り過ぎた(笑)

お金を下ろし忘れてコンビニダッシュ＆ターン(｡ﾉД`)ヾ(-ω-*)・・麺活は計画的に(笑)4人仲良く外観をパシャッたら7ヶ月ぶりの入店開始～

「いらっしゃいませ～テーブルへどうぞ～」・・空いててラッキーo(^^o)(o^^)oぼっちが注文したのは他の方にオススメした『つけそば』でなく

お初の『背脂そば(800円)』「全部のせ(400円)」(人´∀｀*)つけ麺も旨いが中華そばも絶品♪トッピングもハイクオリティーなので全のせ必須だ

枝君いぢりをしながら和気藹々と待っていると～「お待たせいたしました♪」と注文品ｷﾀ―(ﾟ∀ﾟ)―!!背脂たっぷり『背脂そば』「全部のせ」！！

具材は、チャーシュー4枚・めんま・味玉・海苔・ねぎ(σ・∀・)σでは早速スープから頂きます・・スス・・スススー・・(*´Д｀)=з鶏の旨味と魚介

のコクに背脂の甘味が加わった三位一体な絶品スープ！じんわり染み入るイリコ出汁の風味がたまらんね～『中華そば』よりこっちが好み

それに合わせるのは自家製ストレート細麺・・スルスルッ・・( *¯ ³¯*)ﾑﾌ♪スープを程良く持ち上げ、香ばしい小麦香る細麺との相性抜群だね

噛めば噛む程旨味溢れるチャーシュー・絶妙な味付け＆レア加減の味玉・コリコリめんま・・相変わらずの美味しさで大満足(●´Д｀人´Д｀●)

かずさんオーダーの『つけそば+豚足』(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ・・骨が抜いてあるトロトロ豚足は「つけそば」専用トッピングで売切御免の人気アイテム

5分で完飲完食からの～当然最寄りの人気店へハシゴ麺活( ´∀`)人(´∀` )・・「大将、ごちそうさまでした」・・「遠くから有難うございます！」

彦根に来た時は是非どうぞ♪・・てな訳で、同じく彦根市にある「ラーメンにっこう」へ向かいますo(^^o)(o^^)o・・過去の記事はこちら→【 1 2 】

麺や江陽軒
滋賀県彦根市蓮台寺町50-36
TEL  0749-28-3828  月曜休み(祝日の場合翌日)
営業時間  11:30～15  18～21:30
駐車場あり(店前4台・店舗東に14台)

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