またまた行きました!煮干しラーメン最高!!!!!!!

あの味が忘れられず・・・
またチャレンジしました。

大阪はJR天満駅近く
あの煮干しラーメン「玉五郎」

前回はつけ麺を昼前に並んでゲット
でも、次に「特製煮干しらーめん」を食べたいと・・・
夜に並んで・・・目の前でスープがなくなり・・・


でも、また昼にチャレンジ

今回は２時前に並んで・・・・
ゲット






もちろん、「特製煮干しらーめん」・・・・・
それに、「卵かけごはん」・・・

スープに煮干の細かいカス?が浮いている・・・・
ずずっとすすると・・・・・・まーなんということでしょう。

煮干のうまみが口いっぱいに・・・・
もう、もう、もう、最高ですな。

卵の黄身も赤いし・・・混ぜたら黄金

さすが、中村獅童が絶賛するだけのことはある。

世は満足じゃ・・・・

煮干しらーめん 玉五郎 住所 大阪市北区天神橋5-6-33 電話 06-6136-1313 交通アクセス JR天満駅から北へ。徒歩3分 営業時間 11:30～23:00 休日 （月） 駐車場 なし 平均予算 [昼]750円　[夜]800円 備考 2006年9/1OPEN 総席数 11席（カウンター席のみ）

大根おろしがラーメンに！

兵庫県は西宮にある
らー麺専門店「どん」。

普通の味噌、醤油ラーメンはもちろん、
中でも珍しいのが
ゆず胡椒おろしラーメン！






スープは鶏ガラベースで
魚介類の旨みもあわさって最高！

そこに大根おろしもどーん！

一口すすると、あっさりスープと大根おろしの共演にゆず胡椒のピリッ！
が、たまりませんな～(^Q^)/^

細麺との相性もピッタリですよ。


「ゆず胡椒おろしラーメン」
この名前。他ではあまり聞いたことがない…はず…。







◎らー麺専門店“どん”
住所　　　　 兵庫県西宮市江上町7-3　カドヤビル１F
電話&FAX　0798-26-9024
営業時間 　11:00～16:30　18:00～翌1:00
定休日　 　 水曜日

トマトとラーメンの融合! 相性ぴったり。

大阪はJR福島駅を出て西へすぐ。
ありました。「太陽のトマト麺」

東京・錦糸町発祥で大阪初上陸！
店長が本店で１年修行を積み、2008年4月にオープンしたばかりだと。

注文はもちろんイタリア産完熟有機トマトを惜しげもなく3個使用した『太陽のラーメン』だ。



うっ!　赤い!
トマトイメージが強くて・・・はたしてラーメンに合うのか?

まず、スープを・・・・ズルッ!
うまい!

これはいける。うん、酸味がすごくいいぞ。
今まで味わったことのないうまさですぞ

ぜったいにリピーター、間違いなし。
満足でした。ごちそうさま。







◎太陽のトマト麺
大阪市福島区福島5-13-18
電話06－6343－8626
営業時間 平日11：00～25：00
日祝日　11：00～23：00
座席数 16席
交　通 JR環状線「福島駅」より徒歩スグ

激戦区で出会った牛テールラーメン!!!!!

本来のラーメンブログに戻りましょ。

関西でラーメン激戦区と言えば、２号線。
その中でも・・・・芦屋。

「ふうりん」「庵」「もっこす」等々・・・
２号線沿いの関西ランキング、全国ランキングの有名店がある中・・・
信号をJR芦屋駅へ曲がった、高架手前のお店が気になった。





その名も「ぎんなん」。
看板にラーメンという文字が小さく、餃子の専門店って書いてあるので、
最初はわからなかった。

でも、１０席ほどのお店に入ると・・・
注文して、出ました牛テールラーメン
出ました餃子。

スープはなんだろ。
とんこつ、しょうゆ、塩、うーん違う。
味わいが。。。。

しつこくなく、あっさり。なのにしっかりした味。
牛テールに栄光あれ
麺もからみあって。。。これもＯＫ。





次に餃子。
うーん、小ぶり。下はパリパリ、側面しっとり。。。。
味は、しっかりうまいね。でもフツーかな。

この餃子をお店自慢のタレと味噌を山盛りつけて食べている２席隣のお客さん。
そんなにべっとり
でもおいしそうに食べておられました。

次にチャーハン。
これまた、パラパラじゃなくしっとり。
このお話は一度に食べれないので２回目に行った時にチャーハンを頼みました。






しっとりの中に味わいしっかり。
うまかったです。

有名店の中の隠れた名店。だと思いましたね。
もちろん、近所の各有名店のラーメンは食べましたよ。

◎芦屋ぎんなん 芦屋本店
兵庫県芦屋市上宮川町5-12 サンロイス芦屋3号店

「得正」の中でも一番だ！

カレーうどんでは有名な得正。
スーパーの陳列棚にも袋入や、アルミ鍋入り、冷凍など並んでいるし…
あれって味、麺、とろみ、そっくりだよね～

実際のお店に行くと…
各店で、味が違うもんね。
いろんな得正にいきましたよ。
マズい店もありました。ホントの話。

最高は、イチオシは
大淀店



ダシの香りとスパイシーなカレーがすんごくいい
それに、それに、麺



これが他店にはない、他の店に比べて細い、半透明な麺なのさ。

でも腰は強くモチモチ感たっぷり

ごちそうさま。
m(__)m


★名物カレーうどん 得正　大淀店
大阪市北区大淀中1-11-8 新梅田プライム1Ｆ
電話 06-6453-8639
JR福島駅からなにわ筋北へ。徒歩10分
営業時間
[月～土]11:00～翌4:00
[日]11:00～22:00