「おじや」と「うどん」の・・・まさに絶品コラボ!!!

大阪は南森町駅近くの路地を曲がると、

真新しい和風のお店「てんま」に。

ここのお店は何度かテレビに出ていましたね～。





ここでの人気メニューは

もちろん「おじやうどん」「カレーおじやうどん」。


おじやとうどんが半分ずつ入って煮込んである

二度おいしいうどんです。


ダシの香りがたまらない。

うどんのコシとモッチリさもたまらない。

2回目に行ったときはカレーの方を食べましたが

これまたカレーのスパイシーさにも負けない

深みのあるダシの香り・・・






混ぜて食べるのもよし、別々に味わうもよし・・・

私は・・・

最初は別々、途中から混ぜ混ぜ



あなたなら～どうする～???



あっ!!!!そうそう

帰りにレジで払ってたら、

和紙で作った着物のカタチをした

手作りのつまようじケースが・・・。

そこに2～3本つまようじが入ってる。

これはもらわないと。

ちょっとのお気遣いがうれしいお店でした。




◎大阪うどん･そば「てんま」
大阪市北区天神橋1-12-13
TEL.06-6353-1114
営業時間　11:00～15:00　17:30～22:00
休日　日曜日
座席　37席(テーブル席のみ)
アクセス　地下鉄堺筋線南森町駅4-Bから南へ。徒歩3分

情熱バッチリ!!!マイウ〜絶品うどんだ!!!

行きましたよ～
行列の出来るうどん屋さん。
その名も「情熱うどん 讃州（さんしゅう）」



2度、休日の昼間に挑戦したけど・・・
並びすぎー、だから様子を見ておりました。

3度目のチャレンジは閉店45分前。
夜は9時までなので。

一番人気を食べずしてコメントは言えましぇん。
一番は「ちくたま天ぶっかけ」
二番は「カレー釜たま」・・・

だから「ちく玉天ぶっかけ」






普通は冷たい麺だそうですが、
外が寒かったのであったかいのに変更してもらいました。


真っ白の麺がいいねぇ～
コシがあって、といってもむちゃくちゃな弾力でもなく・・・
丁度いい。
足ふみでコシを出す本場の製法らしい。


ダシは少なめ、うーん、しょうゆの香りが、またいいねぇ～


ちくわと玉子の衣サックリ天ぷらまたいい!!!
卵も天ぷらなのにの黄味がうまーくとろりと出てくる・・・


お腹すいたからミニカツ丼も注文しちゃいました。
肥えるぅ～





次はカレーだ!!!!

ちなみにここはラーメンで全国的に有名な
あの「らーめん弥七」の3、4軒となりで～す。





◎情熱うどん 讃州（じょうねつうどん さんしゅう）
大阪府大阪市北区豊崎3-4-12
TEL.06-6377-5555
営業時間／11:00～15:30・17:30～21:00
定休日／日曜日

元祖カレーラーメン、という感じの・・・

大阪府高槻市
市役所から南へ15～20分ほどのところに・・・
恐竜のロンちゃんが。

看板ですが（;´▽｀A``

ここは「らぁめん　龍龍」（ロンロン）






メニューは
ドラゴンファイヤーラーメン、カレーラーメン、カルボナーララーメン
激辛ラーメン、龍龍ラーメン・・・・などなど、いっぱい


私が一番好きなのは、「カレーラーメン」でございます。

ダシとスパイシーなルーが混ざって・・・
うーん、なんとも味わい深い・・・





私が名付けるなら「元祖カレーラーメン」といったところですな。

別の日に「担々麺」を食べましたが・・・・

やっぱり、カレーラーメン



◎らぁめん　龍龍
住所　大阪府高槻市城西町3-5
駐車場　あり
営業時間　11:00-24:00
定休日　なし
TEL.072-676-8639

なんで?尼崎チャンポンか・・・

前のブログで取り上げた尼崎チャンポン。

なんで、尼崎か・・・

それは、ひとつの説によると

尼崎は土地柄、工場が多いから

昼ご飯は、おなかをすかした工場の人たちが

お店に来る・・・

自然と大盛りとか、腹持ちの良いものを頼む。

そこで、

チャンポン麺もドロドロあんかけに

変身させて、お腹が持つようにしたそうな・・・・

以上、雑学でした。

長崎ではない…、尼崎チャンポン!

兵庫県尼崎市は国道2号線沿いのお店。
その名も「天遊」

お店は、食堂、と言う感じかな。



ここは長崎…ではなく尼崎チャンポンを頼むべし。

出て来たのは、うーん・・・いい香り・・・
醤油とダシの香りが食欲をそそる。


長崎じゃないのは、このあんかけスープ。
それも半端ねぇ～
トロトロ・・・うーん・・ドロッ




でもでもでも・・・・
麺・野菜・具とからみあって・・・・うまい


ぜひ




◎天遊
TEL 06-6481-2216
兵庫県尼崎市東難波町5-8-19
阪神電鉄尼崎駅から北西へ徒歩10分
営業時間　11:00～20:30
定休日　月曜日