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masacciの麺日記

大好きなラーメンネタを公開しようかなと。
(うどんもソバもスパも好きだけどね~)

ただし・・・
大阪・兵庫・京都・滋賀の
車で行けるところ・・・

大阪は南森町駅近くの路地を曲がると、

真新しい和風のお店「てんま」に。

ここのお店は何度かテレビに出ていましたね~。

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ここでの人気メニューは

もちろん「おじやうどん」「カレーおじやうどん」。


おじやとうどんが半分ずつ入って煮込んである

二度おいしいうどんです。ラブラブ!


ダシの香りがたまらない。

うどんのコシとモッチリさもたまらない。

2回目に行ったときはカレーの方を食べましたが

これまたカレーのスパイシーさにも負けない

深みのあるダシの香り・・・


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混ぜて食べるのもよし、別々に味わうもよし・・・

私は・・・

最初は別々、途中から混ぜ混ぜチョキ



あなたなら~どうする~???シラー



あっ!!!!そうそう

帰りにレジで払ってたら、

和紙で作った着物のカタチをした

手作りのつまようじケースが・・・。にひひ

そこに2~3本つまようじが入ってる。

これはもらわないと。

ちょっとのお気遣いがうれしいお店でした。




◎大阪うどん・そば「てんま」
大阪市北区天神橋1-12-13
TEL.06-6353-1114
営業時間 11:00~15:00 17:30~22:00
休日 日曜日
座席 37席(テーブル席のみ)
アクセス 地下鉄堺筋線南森町駅4-Bから南へ。徒歩3分
行きましたよ~
行列の出来るうどん屋さん。ニコニコ
その名も「情熱うどん 讃州(さんしゅう)」

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2度、休日の昼間に挑戦したけど・・・
並びすぎー、だから様子を見ておりました。

3度目のチャレンジは閉店45分前。
夜は9時までなので。

一番人気を食べずしてコメントは言えましぇん。
一番は「ちくたま天ぶっかけ」
二番は「カレー釜たま」・・・

だから「ちく玉天ぶっかけ」!!


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普通は冷たい麺だそうですが、
外が寒かったのであったかいのに変更してもらいました。


真っ白の麺がいいねぇ~
コシがあって、といってもむちゃくちゃな弾力でもなく・・・
丁度いい。
足ふみでコシを出す本場の製法らしい。あし


ダシは少なめ、うーん、しょうゆの香りが、またいいねぇ~


ちくわと玉子の衣サックリ天ぷらまたいい!!!
卵も天ぷらなのにの黄味がうまーくとろりと出てくる・・・


お腹すいたからミニカツ丼も注文しちゃいました。
肥えるぅ~叫び


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次はカレーだ!!!!

ちなみにここはラーメンで全国的に有名な
あの「らーめん弥七」の3、4軒となりで~す。合格



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◎情熱うどん 讃州(じょうねつうどん さんしゅう)
大阪府大阪市北区豊崎3-4-12
TEL.06-6377-5555
営業時間/11:00~15:30・17:30~21:00
定休日/日曜日
大阪府高槻市
市役所から南へ15~20分ほどのところに・・・
恐竜のロンちゃんが。

看板ですが(;´▽`A``

ここは「らぁめん 龍龍」(ロンロン)ラーメン


$masacciのブログ-龍龍-店



メニューは
ドラゴンファイヤーラーメン、カレーラーメン、カルボナーララーメン目
激辛ラーメン、龍龍ラーメン・・・・などなど、いっぱいビックリマーク


私が一番好きなのは、「カレーラーメン」でございます。

ダシとスパイシーなルーが混ざって・・・
うーん、なんとも味わい深い・・・


$masacciのブログ-龍龍-麺


私が名付けるなら「元祖カレーラーメン」といったところですな。

別の日に「担々麺」を食べましたが・・・・シラー

やっぱり、カレーラーメン!!



◎らぁめん 龍龍
住所 大阪府高槻市城西町3-5
駐車場 あり
営業時間 11:00-24:00
定休日 なし
TEL.072-676-8639
前のブログで取り上げた尼崎チャンポン。

なんで、尼崎か・・・はてなマーク

それは、ひとつの説によると

尼崎は土地柄、工場が多いから

昼ご飯は、おなかをすかした工場の人たちが

お店に来る・・・ショック!

自然と大盛りとか、腹持ちの良いものを頼む。にひひラーメン

そこで、

チャンポン麺もドロドロあんかけに

変身させて、お腹が持つようにしたそうな・・・・音譜

以上、雑学でした。

兵庫県尼崎市は国道2号線沿いのお店。
その名も「天遊」

お店は、食堂、と言う感じかな。

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ここは長崎…ではなく尼崎チャンポンを頼むべし。

出て来たのは、うーん・・・いい香り・・・
醤油とダシの香りが食欲をそそる。


長崎じゃないのは、このあんかけスープ。
それも半端ねぇ~
トロトロ・・・うーん・・ドロッあせる


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でもでもでも・・・・
麺・野菜・具とからみあって・・・・うまい!!


ぜひラーメン




◎天遊
TEL 06-6481-2216
兵庫県尼崎市東難波町5-8-19
阪神電鉄尼崎駅から北西へ徒歩10分
営業時間 11:00~20:30
定休日 月曜日