宮崎を代表する老舗のラーメン店 再来軒

本日ご紹介するラーメン店は再来軒
僕が幼い頃より、お世話になっているラーメン店です。
小さい頃から通っていますのでラーメンと言えばココが定番
お婆ちゃんがやっていたのを思い出します。
今は息子さんがやっていますが、やはりの味のままの美味しいラーメンです。


再来軒は延岡市にあるラーメン店で、昭和31年より創業している老舗中の老舗です。
延岡老舗のラーメン店でここの味を研究した店主も多いと聞いています。
噂話では清武の風来軒の本店とか、延岡のさがやとかココの味がベースになっているみたいです。


店内に入ると自動販売機で食券を購入します。


老舗の味を引継いだ二代目の息子さん


超、チャーシュー麺

コクのある白褐色豚骨スープでチャーシューはモモ肉を使用しています。
スープが濃厚な分、脂身の少ないモモ肉が相性が合う。
絶対チャーシュー麺をします！
金太郎の太鼓判付きです。

新記録達成 2ｍ超えるオバケ鱧

土曜日、朝6時過ぎ門川町の市場です。

市場の始まる前、漁師さんが水揚げされた魚を選別中

朝日の光が気持いい朝です。

超２ｍ超えるでっかいオバケ鱧、写真の市場で仕入れてきました。

172ｃｍある男性従業員さんに巨大鱧を持ってもらいました。

全然鱧が大きいのがわかりますね！


パートタイマーのオネー達も2人で持ってハイチーズ

今日のランチ600円 財布に優しい日替わり中華定食

今日のお昼にと一緒に近くの中華店にて定食を食べに行きました。



孫悟空という名前の中華屋さんのお昼の定食です。

値段は600円で、どんぶり飯付きにこれだけオカズがあれば十分に満足です。

ここ宮崎県はうどん屋、ラーメン屋は沢山あり、定食屋さんが非常に少なく、外食には本当に苦労します。

麺類大好きの金太郎にはいい条件でいい環境であります。

ここ数年は自宅での食事が少なく何かと外食と飲酒が多く、食のバランスが取れてない様な感じ‥

不規則な生活リズムを見かねて「早く嫁を貰え」と口やかましい

体重計にのる度に体重が増えている金太郎だが‥‥

5～6年間でが15㎏もスクスクと成長中

この調子で増やしていくと、あと5年後にはK-1のヘビー級にデビューできそうな体格に

やはりアラフォーでのタル腹はあんまりです。

などを検討中の金太郎であります。

黒豆なんかいいけど、何処も売切れ状態だった。

マスメディアの力って