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【池袋】硯家へ！冷たいスパイシーカレーうどんの爽快な美味さに大満足
この日は池袋。
カレーうどんが食べたい気分なので
スパイスの効いたカレーうどんが食べられる
「硯家(すずりや)」の 本店に向かってみると
あいにくの臨時休業…。
とはいえ、
徒歩圏内に2号店があるのでノープロブレム。
「硯家」の南池袋店に向かってみると
こちらは、しっかり営業中。
タイミング良く、あまり混んでいなくてラッキーです。
ランチのメニューはこちら。
お目当てのスパイシーカレーうどんは
「温かい」or「冷たい」で選べるので
冷たい「スパイシーカレーうどん」(900円)にしてみました。
冷やしぶっかけスタイルのうどんに
キーマカレーがたっぷりかかる
硯家の冷たいスパイシーカレーうどん。
うどん界の「よもだそば」のような存在の「硯家」。
うどんにかかるトマトベースのキーマカレーは
クミン、コリアンダーetc.のベーシックスパイスに
シナモンのアクセントが心地よいインドスタイルで
冷たい版の方がしっかり香りが楽しめるんですよね。
うどんは讃岐よりも細めで
讃岐に近い強いコシがあるのが特徴。
ツルンと喉ごしが良いうどんを
キーマカレーにくぐらせていただくと、
硯家でしか味わえない和印折衷の喜び！！
肉たっぷりなのに、
油を上手に取り除いていて、
冷たいのに油のかたまりが皆無なのも嬉しいところ。
うどんの麺の量がかなりあって、
普通盛りでも300gもあるので
かなりお腹を満たしてくれるかれーうどんなのでした。
ちなみに13時以降は
麺大盛(450g～500g) orちくわ天のサービスも！！
うどん500gはかなりの量なので
デカ盛り派の方も要チェックです。
暑さが厳しくなる
これからのシーズンにもピッタリの一杯。
スパイス香る「冷たいカレーうどん」を
池袋の本店or南池袋店で楽しんでみてください。
スパイシ～～♪♪♪
うどん処 硯家 南池袋店 （すずりや）
東京都豊島区南池袋1-9-24 Ｂ１Ｆ
03-5911-7451
火・水・木・金・土・日
11:30 - 15:00
17:00 - 23:00
定休日 月曜
※月曜が祝日の場合は営業、翌日定休日
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13015730/
🌀スパイスで食卓を元気に！
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【ポッドキャスト更新】第42話：家庭と地域を再生する、カレーの「巻き込み力」
社会課題をカレーで解決していく可能性を考える
新シリーズの第2回です。
前回は「個人のキッチン」を舞台に
セルフケアの可能性を紐解きましたが、
今回はその一皿を「誰かと共有したとき」に発揮される
カレーの強大な「巻き込み力」にフォーカスします。
家事負担の偏りや、シニア男性の「食の自立」という課題。
ここに、論理的な調理プロセスを持つ
スパイスカレーを投入することで、
義務の家事から「こだわりのエンタメ」へと変わり、
男性たちの知的好奇心に火をつけるなめらかな変化について。
さらに、高齢化社会における「孤食」や「地域での孤立」に対して
カレーが持つ圧倒的な「間口の広さ」と、
高度な「脳トレ」としての側面が、
どう地域社会のセーフティネットになり得るのかを提案します。
カレーを通じた食卓が、お互いの絆を結び直す。
そんな未来へのヒントを、
8分30秒の音声旅でお楽しみください。
第42話 ｜ カレーの社会課題解決② 家庭と地域を再生する、カレーの「巻き込み力」
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【お知らせ】ニッポンハム広報誌『Rotary』夏号に登場！無料で読めるカレー大特集
ニッポンハムグループの広報誌
『Rotary』2026年夏号に登場に登場！
｢いつの時代も WE LOVE カレー｣という特集記事にて、
2000年以降の日本のカレーの歴史とカレーの魅力を
たっぷりと語らせていただきました。
無料でダウンロードできるのでぜひ。https://www.nipponham.co.jp/corporate/group/rotary/
スパイシ～～♪♪♪
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