もしも食堂 紅茶屋さんのスリランカプレート (東急プラザ渋谷)

この日は渋谷でスリランカ料理が食べたい気分。

独自路線のマリーアイランガニー、

スパイスカレー的にブラッシュアップされた初恋、

カジュアルにワンプレートがいただける

スパイスカレー食堂など選択肢は豊富ですが

東急プラザ渋谷の6階のシェアキッチンでは

期間限定で埼玉・大宮の

予約制スリランカ料理店「紅茶屋さん」の

スリランカワンプレートがいただけるんですよね。

気になっていながらも未訪問のままだったのですが、

提供期間はあとわすが。

これを逃すと行けなくなってしまいそうなので

東急プラザ渋谷の6階へLet's Go！

3月末までホフディランの小宮山雄飛さんがプロデュースした

カレーレストランとなっている

シェアキッチン“もしも食堂”に到着です。

小宮山さんプロデュースの期間中は

日本各地の世界のカレーが食べられる同店。

・富山県のパキスタン料理店ザイカ・カレーハウスのチキンキーマアルー

・埼玉県大宮のスリランカ料理店・紅茶屋さんのフィッシュカレープレート

・兵庫県神戸三宮のタイ料理店バーンタイのグリーンカレー

・小宮山さんのお店・Lemon Rice TOKYOのレモンライスセット

ただいまオーダーできるのは上記4メニューで

全て楽しめる“世界のカレー盛り合わせ”も完備しています。

小宮山さんのレモンライスも久しぶりに味わいたいところですが

スリランカ料理が食べたくてやって来たので

初志貫徹で紅茶屋さんの

フィッシュカレープレート(1265円)をオーダーです。

OHHH！！

簡易的なプレートが出てくると思ってたら

副菜がたっぷり乗るかなり豪華な仕様ではありませんか！！

これは嬉しいなあ。

紅茶屋さんはかなり前にテレビのロケで行った時以来。

久しぶりなのでまずは各料理をじっくり味わってみましょう。

プレート左の黄色いボテッとしたのは

セイロンシナモン香るパリップ(豆カレー)。

中央にココナッツふりかけのポルサンボル、

その隣の赤っぽいのは玉ねぎの佃煮的なシーニサンボル。

フルーティーな爽やかさと甘味、

じわじわ効いてくる辛味のコントラストがたまりませんね！！

画像下の濃い色のおかずは

甘さと酸味がクセになるナスのモージュ。

その上にシンプルなスパイスとカレーリーフでまとめた

ジャガイモ炒めが並びます。

メインのフィッシュカレーは

サラサラ仕立てのあっさりテイスト。

ローストツナパハ的なスパイスに

控えめのココナッツミルクで仕上げた

デイリーで食べたくなるような味わい。

あと引く辛さもありライスがススミますね！！

個人的にはシーニサンボル、ポルサンボル、パリップの並びがツボで

この並びにフィッシュカレーを少しかけてなじませると

心地よい香りと刺激的な辛味で止まらなくなっちゃいます！！

お店の手を離れたイベントスペースの料理なので

もっと控えめな料理が出てくるかと思ったのですが

カレーリーフ(カラピンチャ)やランペなどのハーブをたっぷり使い、

料理によっては辛味もしっかり効かせる

スリランカ料理の醍醐味がギュッとつまったプレートで

食べながら終始テンション↑↑

この日のスリランカ料理気分を

大いに満たしていただいたのでした！！

小宮山さんがプロデュースするもしも食堂は

3月末までなので期間は残りあとわずか。

カレーが熱い街、渋谷で

日本各地から集まった世界のカレーを楽しんでみましょう。

スパイシ～～♪♪♪

もしも食堂
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ 6F
05055893290
11:00～23:00(L.O.22:00)
※ワールドカレーフェスタは2023年3月末まで
定休日　不定休
https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13267955/

スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。

marushu1101@gmail.com

自分がMCを務めるエスビー食品公式YOUTUBE番組「カレバラ」。Vol.4のゲストはkitchen and CURRYの阿部由希奈さん！

ツイッター、facebook、Instagramもチェックしていただけると嬉しいです。

TBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンさせていただきました。

S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」でグランプリである大賞に選ばれました。

bizSPA!でカレーの記事をいろいろ書いてます。

100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめています。

著書「初めての東京スパイスカレーガイド」(さくら舎)絶賛発売中。

マツコ&有吉 かりそめ天国に出演！ガチガチランキングレトルトカレー編をお手伝いしました。

TBS「グッとラック！」に2回目の登場！うどん専門店外のカレーうどんTOP5をお届けしました。

日テレ「ZIP！」で最新のカレートレンドを紹介させていただきました。

TBS「はやドキ！」で注目のこだわりカレーについて紹介させていただきました。

BSフジ「パレドZ」で高嶋政宏さんとセリフ付きで共演しました！(YOUTUBE視聴可)

日テレ「シューイチ」登場！東京の最新個性派カレー店を紹介させていただきました。

「駅名＋スパイシー丸山」で検索すると食べ歩いたお店がいろいろヒットします。食べ歩きの際に活用してみて下さい。

南インド料理を多くの人に楽しんでもらうべくまとめた『東京 南インド料理店一覧』。

日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています。

テレビ東京「車あるんですけど...?」に再び登場。“カレー食べ尽くしドライブ”を決行しました。

TBS「王様のブランチ」に2回目の出演！注目のインスタントカレーTOP10を紹介しました。

テレビ東京[イチゲンさん」カレー対決で優勝！日本一のカレーマニアの称号をGETしました！
 

MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！

インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、インタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら。

旨辛調味料ソースコ×スパイシー×音楽のカレーレシピサイト「Wild Spice」はこちら。