東京コロンボ (恵比寿) | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

東京コロンボ (恵比寿)

 
 
この日はお昼時に恵比寿で乗り換え。
 
時間もあったので
 
駅近郊でランチをいただくとしましょう。
 
新宿ゴールデン街時代に行ったことはありましたが
 
恵比寿に移転後はまだ未訪問だった
 

“東京コロンボ”に向かってみました。

 
Googleマップをたよりに歩いていくと大きなパブが。
 

 
現在はこちらのエピローグという
 
パブ(スポーツバー)の
 
昼~夜タイムを間借りして営業されているようです。
 
 
スポーツバーってことで
 
店内はかなり広くて席数もいっぱい。
 
どこに座ってもOKなのでゆったりと食事が出来ますね。
 
 
メニューは東京コロンボの看板料理である

カリブ式カレーのコロンボと
 
エキゾチックキーマの2種類があり、合いがけもOK。
 
 
さらに日替わりカレーもあります。
(この日の日替わりは牡蠣と春菊のカレー)


こちらのキーマは未体験だったので
 
コロンボとキーマの合いがけ(1400円)に決定。
 
コロンボは辛さUPのストロング2号(100円増)にしてみました。
 
 
ゴールデン街時代と同じく

お皿はステンレス製の横長カレー皿。

合いがけになるもカラフルな副菜が映えて
 
さらに美しい一皿になりますね。
 
それではエキゾチックキーマから食べてみましょう。
 
 
なるほど、なるほど!

エキゾチックってことで、

南国的なココナッツミルクでまとめたキーマカレーなのですね。

バランス感のあるマサラで調え

たっぷり入ったヒヨコ豆が良い存在感!!

軽やかな美味しさのキーマなので

すぐに全部食べきりそうになっちゃいます。


こちらは看板メニューのコロンボ。


アフリカンシチューのような

スパイス感のあるビーフシチューのような

カレーとは味わいが異なるカリブ煮込み料理のコロンボ。

ストロング2号にしたのでキレのある辛口仕立てになっていて

この辛味がさらにコロンボの旨さを増幅してくれますね!!

メイン具材である大きな豚肉は

柔らかくてジューシーでウマーーーッ!!



小松菜のココナッツ炒め、キャロットラペ、

スパイスふりかけ付き茹で玉子、

レモンピックル、パイナップルのおかず、

素揚げ野菜など副菜がたくさん乗っているので

カレーと掛け合わせてLet's堪能。


 
さらに味変アイテムとして

旨辛オニオン、レモンヨーグルト、スパイスふりかけ

ハバネロソースもあるので、



同じメニューでも色んな楽しみ方が出来ますね!!


カレー皿の下に敷かれる紙には

コロンボの歴史から

副菜の解説までいろいろ載っているので

じっくり読みながら食べ進めると

さらに味わい深いものになりますよ。

 

一般的なカレーとは趣が違いますが


カレーが好きならハマること間違いなしの魅惑の煮込み料理“コロンボ“。


未体験の方は恵比寿に向かい


そのスパイシーな美味しさを味わってみましょう。


※コロンボとは一体どんな料理?英語でサクッと調べてみるとルーツはフランス領アンティル (French West Indies)のサトウキビプランテーションに連れて来られたスリランカ人の労働者の料理とのこと。※詳しくはこちらこちら



スパイシ~~♪♪♪



東京コロンボ
東京都渋谷区恵比寿1-6-3 ゼネラルビル恵比寿イースト B1F
080-9554-3019
[火~金]
11:30〜15:00(L.O.) 17:00〜21:00(L.O.)
[土・日]
11:30〜21:00(L.O.)
定休日 月曜
https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13258282/




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