タップロボーン 神保町店

この日は神保町。

カレータウンとして進化しつづける神保町は

欧風カレーやカツカレーや流行りのスパイスカレーだけでなく

スリランカのバナナの葉包み弁当

ランプライスも気軽に食べられるんですよね！！

ってことで、スリランカ料理店

タップロボーンの神保町店へGO！！

人気のスリランカ料理ワンプレートは

チキンカレーが乗るスタンダードなものと

ベジアイテムで構成されたプレートの2種があり

スリランカ式ロティでいただくカレーセットは

色々なカレーと組み合わせられるので魅力的。

しかし、この日はランプライス気分なので

初志貫徹でランプライス(1650円)をオーダーです。

神保町店のランプライスは初めてですが

中華スープのような

スリランカ式野菜スープが付いてくるのですね。

スープをすすっていると

生バナナリーフに包まれたスリランカのお弁当

ランプライスの到着でーーす！！

それでは、いざオープン！！

炒めたイエローライスをベースに

カレーやおかずかたっぷり乗るタップロボーンのランプライス。

お店でも通販でも何度も食べたことがありますが

バナナの葉を開ける瞬間は、いつもワクワクしちゃうんですよね！！

メインのチキンカレーは

汁をお米が吸っているのでグレーヴィー感はありませんが

タップロボーン特製ツナパハ(MIXスパイス)がしっかり広がる

香り高く刺激的な味わい！！

右側にはほっこりとしたパリップがかかり

その下にはナスのモージュとシーニ(玉ねぎ)サンボル。

モルジブフィッシュ入りのサンボル

中央には揚げ玉子、

ランプライスに欠かせないパイナップル入りマレーピックルも

たっぷり乗っているから嬉しいです。

イエローライスにおかず類をしっかり混ぜて口に運ぶと

スパイスの香りや食材の風味が幾重にも重なり

そのエキゾチックな美味しさに

終始テンションが上がりっぱなし！！！

スリランカ料理を扱うお店が増えたので

都内でもランプライスが食べられるところ多くなりましたが

タップロボーンのは

やっぱり抜きん出た美味しさがありますね！！！

多くのランプライスは

汁気がないので口の中の水分を持っていかれそうになりますが

神保町店はスープが付いてくるのでノープロブレム。

刺激的でカラフルでエキゾチックなランプライスを

今回も思いっきり楽しませていただきました！！！

ランプライスだけでなく

スリランカ料理ワンプレートやコットゥロティ、

スリランカ式ロティをメインにしたカレーセットや

デビル料理×ライスまで

食べたいスリランカ料理は概ねいただけますよ。

カレータウン神保町でスリランカ料理が食べたくなったら

タップロボーン神保町店に向かいましょう。

そうそう！タップロボーンのランプライスは

通販サイトから気軽にお取り寄せできるんですよね！！

冷蔵タイプで価格は1650円+送料で

全国どこからでもオーダー可。

カレーやコットゥロティや軽食類もあるので

スリランカ料理店が近くにない方はぜひ～。

スパイシ～～♪♪♪
 

スパイシービストロ タップロボーン
東京都千代田区神田神保町2-6-3 早川青砥ビル1F
03-6878-0196
11:30～15:30
17:30～23:30(L.O.22:30)
定休日　無休
※11月から日曜も営業するようになったようです
https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13245676/
※神保町店のFacebookはこちら
※タップロボーンのHPはこちら

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自分がMCを務めるエスビー食品公式YOUTUBE番組「カレバラ」。Vol.3のゲストはスパイス料理研究家の一条もんこさん！

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TBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンさせていただきました。

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