バンゲラズ スパイスビストロ&カフェ 東京駅

ゴアの下にある南西インド、カルナータカ州の海岸エリア

“マンガロール”の料理専門店という

めちゃくちゃマニアックな南インド料理店ながらも

東京の人気インド料理店にあっという間に登りつめた

銀座(有楽町)の“バンゲラズキッチン”。

大型店舗のバンゲラズキッチン神保町は

コロナもあり今年の7月末で閉店になってしまいましたが

歩みを止めないバンゲラズキッチンは

カジュアルスタイルの新店舗

「バンゲラズ スパイスビストロ&カフェ」を

9月初旬に東京駅にオープン！凄いなあ！！

この日は東京駅利用だったのでその流れで向かってみました。

JR東京駅の八重洲北口を出て、

左手にあるみどりの窓口の方に向かうと

八重北食堂というフードエリアになっていて

色んなレストランが入っているのですね。

奥の方にある多国籍ゾーンに行くと見えてきました。

こちらがバンゲラズキッチンの新店舗

「バンゲラズ スパイスビストロ&カフェ」でーーす！！

店構えはかなりカジュアルな雰囲気があり

オーナーであるバンゲラさんの

チャーミングなイラストが目を引きます。

スパイスビストロ&カフェってことで

店内はカフェ的な雰囲気。

スッキリしていてくつろぎやすいですね。

メニューもイラスト付きでとってもポップ。

ランチメニューはもちろんカレーもありますが

ビリヤニや軽食類もラインナップ。

ドーサをアレンジした

“ドーサタコス”という気になるメニューもあり興味津々。

※ドーサは南インドの総菜クレープのようなもの。

どんな食べ物なのか気になるので

食べてみるっきゃないでしょう！

マトンorフィッシュで選べるので

マトンのドーサタコス(1350円)をオーダーしてみました。

ドーサ生地はマサラドーサのようなクリスピータイプではなく

バンゲラズキッチンではおなじみ

少し厚みのあるフワフワタイプ。

（ウッタパムの具ナシ版。プレーンドーサのこと。）

中にはマトンキーマ、トロトロのチーズ

レタス、パプリカ、キュウリ、キャベツの野菜類

タコス感を出すためレッドキドニー(ラジマ)も入っていますね。

こういう角度で見るとたしかにタコスっぽいです。

さっそくいただいてみると、

クセが控えめのマトンキーマと

トロトロのチーズが抜群のコンビネーション！！

プレーンドーサならではのフワフワ食感と

野菜類のシャキシャキ食感のコントラスト

レッドキドニーのアクセントも◎で、期待値以上に美味ですね。

タコスっぽさはそれほどありませんが

お洒落な軽食って感じの味わい。

インド都市部のショッピングモールにあるような

創作ドーサ屋さんのメニューみたいでテンションが上がりますよ！！

ってか、ドーサのアレンジ料理で

チーズと野菜を入れたメキシカンドーサってのがあり

それに近い感じをプレーンドーサで仕上げた感じような。

アレンジドーサは日本ではまだまだ食べれるお店が少ないので

こういうメニューが気軽に楽しめるのは嬉しいですね。

今回はドーサタコスを食べてみましたが

カレーメニューはナルギシコフタが入った

インド風スコッチエッグカレーってのがあったり、

可愛らしく盛り付けられた

タイガーダンスカレーなるメニューも！！

おじさんがオーダーするのは恥ずかしいですが

ちょっと食べてみたいっすね(笑)

1人でもくつろぎやすい空間なので

ちょっとした休憩、

新幹線の待ち時間にも重宝しそうですよ。

カレー遠征で東京に来られる方、出張組の方も

けっこう重宝すると思うので覚えておきましょう。

スパイシ～～♪♪♪

バンゲラズスパイスビストロ＆カフェ 東京駅 

東京都千代田区丸の内1-9-1 八重洲北食堂

(北口方面のグランスタ ヤエキタの1階)

050-5589-7921

11:00～23:00
（フードL.O.22:15、ドリンクL.O.22:30）

定休日　無休

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13275867/

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