無印良品やカルディコーヒーなど
多くの人気レトルトカレーを製造している
カレーマニアにはよく知られた
宮城県の実力派メーカー“にしき食品”の
オリジナルプランド「ニシキヤキッチン」。
(※以前のブランド名は“にしきや”)
※ニシキヤキッチン(にしき食品)の凄さは
こちらのインタビュー記事を読むと伝わりやすいと思います。
定期的に新作が登場するのですが、
4月に発売になったのが
東インド・ベンガル地方のマスタードを使ったカレーを彷彿とさせる
『マスタードチキンカレー』というから興味津々！！
仕事で自由が丘に行くことになったので
自由が丘のニシキヤキッチンショップで購入してみました。
(※価格は税込380円)
パウチを湯せんで温め盛り付けてみると
ベンガル料理のような黄色いマスタードグレーヴィーで
たっぷり入ったマスタードシードにワクワクしちゃいます。
それでは、いただきまーーす。
おっ！
コリアンダーなどのベーシックスパイス、
ターメリックの甘い香りに
たっぷり入ったマスタードシードが新鮮な
まろやかな美味しさのチキンカレーではありませんか！！
マスタード系のグレーヴィーは
ツンとくるマスタード特有のクセがあるのですが
このクセをしっかり抑えてまとめているので
慣れていない人でも楽しめる
絶妙なチューニングになっているんですよね。
西洋魚だしのフュメドポワソンが入っているのもユニークな特徴。
チキンカレーなのですが
ベンガルのマスタードフィッシュカレーのような趣も感じられ、
ライスがどんどん進んでいきます！！
メイン具材のチキンもたっぷり入っていて、
カレーの中にはマスタードシード(こげ茶色の粒々)が
たっぷり沈んでいるので、
まろやかテイストながらも
エスニック感を存分に楽しむことができますよ。
変化球のレトルトを求めている人だけでなく
ディープにインド料理を探究されている人も
ニヤリとするポイントが盛りだくさん！！
楽天などで購入できるので気軽にポチってみましょう。
ニシキヤキッチン。
冒頭にも書きましたが自由が丘にはショップがあって
店内に入ると
いろいろな種類の
カラフルなレトルトカレーがぎっしり！！
斬新な切り口のカレーがあったり
インドカレーシリーズがあったり
カレーだけでなくスープのレトルトも充実してますよ。
いろんなカレーに出会えるので
カレー好きにはかなりオススメのスポット。
駅から遠くないので
自由が丘方面に行く際は勢いでLet's Go！！
今回のマスタードチキンカレーをはじめ
気になるレトルトカレーを見つけてみてください。
※恵比寿ガーデンプレイスにも8月2日までの
期間限定店舗がオープンしています。
スパイシ～～♪♪♪
NISHIKIYA KITCHEN 自由が丘店
東京都目黒区自由が丘2丁目8-17
03-6421-2560
11:00～19:00
定休日 無休
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marushu1101@gmail.com
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