越谷レイクタウン チチカカクウシ (埼玉県越谷市)

越谷でのMIXスパイス発売記念イベントの後は

越谷名物(と勝手に命名w)の

イオンモールで食べるダルバートを堪能すべく

埼玉最大のイオンモール“レイクタウン”へGO！

※東武線で新越谷駅に向かいJRに乗り換え。JR武蔵野線・越谷レイクタウン駅で下車。

2階に上がって無印良品の方に向かうと

店内に飾られた国旗が目印の

チチカカクウシに到着でーーす！！

インド・ネパール料理店ってことで

ナン&カレーのセットがメインですが

メニューブックに輝く“ダルバート”の文字！！

※価格は税込だと858円

インド・ネパール料理というと

ナンとカレーの北インド料理がメインなので

ネパールでも食べられていると誤解されがちですが

ネパールの人たちはナン&カレーを食べないんですよね。

彼らが日常的に食べているのは

あっさりした豆スープ(ダル)とご飯(バート)とおかずで楽しむ

“ダルバート”という食べ物。

チチカカクウシはそんなリアル・ネパール料理である

“ダルバート”をイオンモールで食べられるという

めちゃくちゃレアなお店なのでした！！

過去、2度訪問している同店ですが、

2回とも選べるメインカレーをチキンにしていたんですよね。

ってことで、今回はマトンカレーをチョイス。

こちらがマトンがメインのダルバートになりまーーす。

画像では伝わらないと思いますが

かなり大きなお皿で提供されるので迫力満点！！

カレーをマトンにしたことで

ターリー皿から放たれるオーラがさらに力強く感じられます。

こちらはダルバートの要と言えるネパールのダル。

インドの豆カレーもダルと呼ばれますが

ネパールのダルはカレーっぽさが全然ない

ほっこりとした豆スープなんですよね。

ガーリックとクミンでまとめたチチカカクウシのダルは

あっさりながらもパンチがある仕上がり。

イオンでいただく本気のネパールテイストに

不思議な高揚感が生まれちゃいます！！

クミンシードで小松菜をサッと炒めた“サーグ”、

インドのオイル漬けアチャールとは違う

スパイス･ゴマ和え的なネパール式アチャール、

カットしただけのキュウリに

ロールしたパパドも添えられます。

ダルスープ、サーグ、アチャールをほどよくかけ合わせ

ご飯(バート)としっかり混ぜていただくと、

素朴ながらもエスニック感満載のネパールごはんの完成！！

インド料理にはないほっこりとした美味しさがたまりませんね。

こちらはメインのマトンカレー。

 

シャバっとした汁状のカレーではなく

タカリ族のタカリセットで出てきそうな

インドのマトンカレーに近い仕様。

マトンの香りが溶け込んだ濃厚なグレーヴィーは

パンチありまくりで美味ーー！！

辛口にしたので唐辛子の風味はやや強めでしたが、

その分、辛味で香りと旨味がギュッと締まって

ご飯(バート)が止まらなくなっちゃいます！！！

チキンだとインドっぽいマサラの香りがありますが

こちらは食をそそるマトンの香りが中心。

他のおかず類とも心地よく融合するので

個人的にはマトンの方が好みでしたね。

税込858円という庶民プライスながら

かなりドカ盛りで提供してくれるので

食いしん坊の男性でもかなり満たされますよ！！！

イオンモールで食べるダルバートというレア体験を

埼玉県の越谷で味わってみましょう。

電車移動だとJR→東武線の乗り換えが必要になりますが

イオンレイクタウンの前or後は

東武線・越谷駅のガーヤちゃんの倉敷で

高校生とスパイシー丸山さんで作り上げた

“こしがやカレーMIXスパイス”をぜひ。

スパイシ～～♪♪♪

チチカカクウシ

埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウンkaze 2F
048-961-3311
9:00～22:00(L.O.21:00)
9:00～10:00はドリンクのみ、食事提供10:00～
定休日 不定休(レイクタウンkazeに準ずる)
※埼玉県の要請により営業時間の変更アリ
https://tabelog.com/saitama/A1102/A110203/11045490/

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