新大塚 カッチャルバッチャル | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

新大塚 カッチャルバッチャル

 
 
この日は大塚方面でランチ。
 
インド料理、バングラデシュ料理、ネパール料理、スパイスカレーetc.
 
大塚駅周辺は選択肢が豊富なカレーエリアですが
 
この日はナンなどのパン類でカレーを食べたい気分。
 
“やっぱりインディア”もありますが、
 
以前はランチ営業していなかったあのお店が
 
最近はランチ営業をされているようなので向かってみようかと。
 

 
ビルの階段で2階に向かうと目的地に到着。
 
 
大塚のカレーシーンを盛り上げ続けている
 
インド料理店のカッチャルバッチャルでーーす!!!
 
 
丁寧かつ繊細なインド料理が人気で
 
レストランレビューサイトでも高得点を連発。
 
ミシュランガイド東京2022では
 
ついにビブグルマンを獲得したんですよね!!
 
 
最近は大塚駅周辺のカレー選択肢が増えすぎたため

最後に食べに行ったのはかなり前。

久しぶりの訪問に加えてランチは初なので楽しみです。
 
 
ランチはカレー1種にナン&ライスだと1100円、
 
人気のチーズクルチャにすると1400円、
 
もっとカレーが食べたい人は
 
ミニカレーで追加していくスタイルのようですね。
 
 
この日のカレーは以下の4アイテム。
 
・バターチキンカレー
・ダール
・南インドの海老カレー
・ポークビンダルー
 
南インドよりも北インドの気分だったので
 
メインは定番のバターチキンカレーに決定。
 
カッチャルバッチャルでポークビンダルーを食べたことがなかったので
 
ミニカレーでポークビンダルーを追加し
 
ナン&ライスのバージョンでオーダーしてみました。
 
※トータル1400円
 
 
まずはバターチキンカレーからいただいてみましょう。
 
 
OHHHH!!
 
濃厚なトマトグレーヴィーに広がる
 
柔らかく香るマサラに
 
カシューナッツ&クリームに甘さも効かせたリッチテイスト!!
 
 
ほのかに香るカスリメティや
 
トマト由来の酸味アクセントも絶妙なバランスで
 
フワフワのナンが止まらなくなっちゃいますねーー!!!!
 
 
さすがビブグルマン獲得店。
 
王道のバターチキンカレーにも
 
計算された美味しさの方程式がつまっているのでした!!
 
 
こちらは追加オーダーしたポークビンダルー。
 
 
東京で食べるポークビンダルーは
 
シナモンやクローブの香りを立てたものが多いですが
 
カッチャルバッチャルはちょっと違う香り構成。
 
最近自分も使ってないスパイスで、
 
なんだろ?なんだろ?と頭を回転させながら食べていたら
 
 
ミニサイズなのであっという間になくなっちゃいました(笑)
 
ほどよい酸味と
 
ポークならではのパンチのあるグレーヴィーで
 
ゴロッと入ったポークに合わせる生トマトもGOODなアクセント。
 
こちらはライスでいただきましたが、
 
ライスもペロリと食べきっちゃいました。
 
 
この日は13時20分にお店に着いたのですが、
 
カッチャルバッチャルは
 
ランチのラストオーダーが13時30分なのですね!!
 
その辺を全く知らずに向かったのですが、
 
L.O.ちょい前に入れてラッキーでした!!!
 
 
ミシュランのビブグルマン獲得は
 
参考情報の1つではありますが、
 
少なくてもカレーやインド料理のジャンルは
 
美味しいお店が獲得していることは間違いないですよ!!
 
夜訪問のタイミングが合わない方や
 
食べ歩きは単独派の方は
 
ランチに合わせて向かってみてくださーーい。
 
 
スパイシ~~♪♪♪
 
 
カッチャルバッチャル
東京都豊島区南大塚3-2-10 林ビル2F
[月~金]
11:30~14:00(LO13:30)
17:00~21:00 (LO20:30)
定休日 土曜日、日曜日、祝日
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