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代々木上原 ハルダモンカレー
この日は仕事で代々木上原。
代々木上原に行く機会が最近は全然なかったので、
未訪問のままだったお店があるんですよね。
仕事は13時過ぎにサクッと終わったので急いでお店へGO！
間借りカレーの人気店、
ハルダモンカレーにやって来ましたーー！！！
※「コレクト」というバーを間借りして営業されています。
メニューは固定をしない日替わりスタイル。
この日のカレーはコリアンダーチキンカレー、
ラムとセージカレー、冷やし魚出汁ごまさばカレーの3種類。
ラムカレーは早くも売り切れになってしまったので、
コリアンダーチキンと冷やしごまさばの2種盛り(1500円)に決定。
人気トッピングのドクター納豆(200円増)も追加してみました。
わぁーーっ！！！
大きなお皿に盛られた迫力のあるプレートですね！！！
これは楽しみです。
では、サラサラなグレーヴィーの
冷やし魚出汁ごまさばカレーからいただいてみましょう。
おっ！！
創作要素高めのカレーなので
イメージが全くわかなかったのですが、
スリランカカレーっぽい味わいのグレーヴィーに
出汁の風味を効かせた
サラリと美味いカレーではありませんか！！！！
冷やしカレーではあるものの、
ギンギンに冷えたタイプではなくどちらかというと常温に近い感じ。
カレーの上にはサバをタレに漬け込んだ
九州名物ごまさばが乗っているのですが、
この和な感じのお魚が
サラッとスパイシーなカレーにハマりまくりなんですよね！！
名物トッピングのドクター納豆は薬味入りのザ・納豆。
冷たいごまさばカレーに加えていただくと、
新感覚のスパイシー“和”料理みたいで不思議な高揚感が！！
これはクセになっちゃいそうです。
逆サイドのカレーはコリアンダーチキンカレー。
ネーミング通りコリアンダーを軸にまとめたカレーなのですが、
シナモン(カシア)も強めに立った骨太な香り構成。
唐辛子も強めに効かせたキレッキレの仕上がりで、
めちゃくちゃ好みのシャープな美味さがあるんですよね！！！！
パセリのようなハーブが入った
ホールのムング豆のサラダのような料理や
大根とスパイスを合わせたおかず、玉ねぎのピクルス、
ムングダルベースと思われる豆カレーもあったりetc.
繊細に作り込まれた料理が並びますが、
男性が作るカレーならではの
攻めた感じが随所にあって、
最後までテンション上がりっぱなしで楽しませていただきました！！！
定休日は火・水曜のようですが、
不定休もあるので
事前にInstagramをチェックされることをオススメします。
※以前お店の前まで行ったことがあったのですが臨時休業でした。
繊細でワイルドな一皿を代々木上原でぜひ。
スパイシ～～♪♪♪
ハルダモンカレー
東京都渋谷区上原1-33-12 ちとせビル 1F
080-3554-0033
11:30～14:30（売り切れ次第終了）
月曜のみ夜営業
18:00〜21:00（売り切れ次第終了）
※東京都の要請により営業時間の変更アリ
定休日 火曜・水曜
https://s.tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13234284/
※お店のInstagramはこちら。
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