www.sbotodoke.comビストロべっぴん舎 カシミールビーフカリー (S&B食品)
8月はカレーメーカー各社が
秋冬に向けた新商品を発売する時期なのですが、
発売日に販売されるのは、ごく一部のお店。
多くのスーパーなどの棚に並ぶのは9月以降になっちゃうんですよね。
そんな新商品を独自ルートで入手することに成功！！
S&B食品の神田カレーグランプリシリーズの新作、
ビストロべっぴん舎「カシミールビーフカリー」になりまーーす。
※価格は税込339円
昨年(2020年)末には、
あのミシュランガイドのビブグルマンも獲得した同店！！！
レトルトが出るなら「噂の名店」シリーズかと思っていましたが、
神田カレーグランプリシリーズの登場になのですね。
※2016年、2017年、神田カレーグランプリの神田カレーマイスター賞を受賞しています。
デリー→柏ボンベイ→ビストロべっぴん舎という
華麗なる流れで受け継がれた伝家の宝刀カシミール。
お店には本家の流れを汲んだ“べっぴんカシミール”と
独自進化を遂げた欧風仕立ての“牛スジカシミール”の
2バージョンがありますが、
説明書きには赤ワイン使用と書かれているので
牛スジカシミールがベースのように思われます。
パウチを温め盛り付けてみると
シャバっとしたカレーとともに現れる大きな具材たち。
これは楽しみだなー！！
では、さっそくいただいてみましょう。
OHHHH！！
カルダモン、シナモン、クローブなどがバランスよく立った
S&Bレトルトならではの弾けるようなスパイスの香り、
王道のインドカレーとは違うカシミールカレーならではの風味に
ギュッと引き締めるほどよい辛味もたまりません！！！
イエッス！ 新作のべっぴん舎のレトルトも
エッジの立ったさすがの美味しさではありませんかーー！！！！
辛さレベルは「中辛」表記。
カシミールの攻撃的な辛さを期待すると
マイルドに感じるかもしれませんが、
べっぴん舎の牛すじカシミールは
欧風仕立てのカシミールという独自スタイル。
これぐらいの辛さで楽しむのが丁度良いのだと思います。
肉だけでなく野菜もたっぷりなのが
本家にはないべっぴん舎カシミールの特徴でもあるのですが、
レトルト版はレンコン、ニンジン、牛肉がゴロッと入った贅沢仕様。
特に厚みのあるレンコンは
お店のカシミールにも入るGOODな脇役で
シャバっとしたスパイシーなカレーと一緒に口に運ぶと
さらにお店っぽい雰囲気を感じることができるんですよね！！！！
自分は独自ルートで早めに入手できましたが、
多くのスーパーに並ぶのは9上旬～中旬あたり。
外食しづらい日々が続いてますが、
ミシュランのビブグルマンも獲得したスパイシーな美味しさを
気軽におうちで楽しんじゃいましょう！！！
※こちらのS&B通販サイトでは購入可。早めにGETしたい方はぜひ。
スパイシ～～♪♪♪
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