池袋 スアゲ (Suage) 池袋店 | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

池袋 スアゲ (Suage) 池袋店

 
 
スープカレー。
 
東京近郊のカレーマニアの皆さんには
 
あまり注目されないジャンルではあるものの、
 
マニアとは違う層の人たちの人気が高いので
 
都内のスープカレー店はけっこう増えてきているんですよね。
 
 
本場札幌に本店がある「スアゲ(Suage)」も
 
渋谷店の誕生(2019年)を皮切りに着々と支店を増やし、
 
7月末に都内4店舗目となる池袋店がオープンとなりました!!
 
場所は駅直結の東武百貨店、12階のレストランフロア。
 
 
広々とした空間で席数もけっこうありますね。
 
 
メニューは都内ほぼ一緒になりますが、
 
 
選べるスープに、
 
東京初登場となるココナッツスープがラインナップ。
 
※渋谷店はイカスミスープ、丸の内店と中目黒店にはエビスープがあります。
 
 
生ラム野菜カレー(1330円)にして、
 
スープはココナッツスープ(150円増)、
 
ライスの量は中ライス、辛さを辛口の4番にしてみました。
 
 
こちらでーーす!!
 
 
大きな器に盛られたたっぷりのスープに
 
モリモリ乗ったカラフルな野菜たち!!
 
見ているだけで早くもお腹が鳴りまくりです(笑)
 
では、お初となるココナッツスープからいただいてみましょう。
 
 
ぬぉっ!!
 
このスープ、かなり美味いですね!!!!
 
(スープカレー店)SAMAのココナッツスープは
 
南インド料理のココナッツ系カレーに近い感じがありましたが、
 
それとは雰囲気が違っていて
 
タイカレーなどの東南アジアテイストとも全然違う印象。
 
スープカレーならではの味わいの延長にある
 
エキゾチックでスパイシーなココナッツミルクテイストが
 
口いっぱいに広がるのであります!!!
 
 
辛さレベルの4番もこの日の気分にピッタリで、
 
ライスと食べると早くも止まらなくなっちゃいますね。
 
 
メイン具材のラム肉は
 
インド料理のラムカレーの味わいではなく
 
北海道のザ・ジンギスカンテイスト!!!
 
嚙みしめるたびに道産子のDNAが揺さぶられちゃいます。
 
ってか、同じ羊肉なのに、
 
どうして、こんなにもジンギスカンテイストになるんでしょうか。
 
面白いなー!!
 
 
スープカレーの醍醐味の1つである
 
たっぷり入った野菜たちは
 
串に刺して素揚げしたジャガイモやニンジンをはじめ
 
素揚げしたカボチャ、揚げブロッコリー、揚げナスなど
 
店名にもある“スアゲ”された美味な野菜がいっぱい!!
 
 
茹でたオクラやヤングコーンや水菜、
 
ゆで玉子も乗った充実のラインナップで
 
 
中ライスは200gとそれほど多くはありませんが、
 
具材がとにかくモリモリ入っているので
 
食べ終わる頃にはかなりお腹いっぱいになりましたね。
 

汁ハネによるカレーシミを防ぐエプロンも無料でもらえるので
 
白い服を着ていても気にせず豪快に楽しめますよ!!
 
 
インドカレーやスパイスカレーや欧風カレーにはない
 
スープカレーならではのスパイシーな喜びを
 
東武百貨店12階で存分に味わってみましょう!!
 
 
 
スパイシ~~♪♪♪
 
 
北海道スープカレー Suage 池袋店
東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店12F
03-6907-0258
11:00~20:00
※緊急事態宣言が解除されると営業時間延長になると思います。
定休日 無休
 
 
 

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