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豪徳寺 オールドネパール
この日は仕事で小田急線利用だったので、
ランチは小田急線沿線のお店へLet's go！
気になっていながらも未訪問のままだった豪徳寺のネパール料理店、
「オールドネパール」に向かってみることにしました。
※大阪のダルバート食堂が手掛けるスタイリッシュなネパール料理がいただける新進気鋭のお店です。
シンプルながらもハイセンスな外観。
広々とした店内も
お洒落でセンスあふれる空間が広がっていますね。
ランチタイムはダルバートのみ。
※ダルバートは豆スープとご飯におかずなども付くネパールの定食のようなもの。
メインディッシュのカレーで値段が変わってくるようです。
1400円からとそれなりの贅沢価格ですが、
最近は外食も頻繁に出来ていないので、
骨付き山羊肉のカレーとグンドゥルックがメインの
1900円のダルバートにしてみました。
しばらく待っているとプレートが到着。
OHHHH！！！
画像では伝わりづらいですが、
ターリー皿がめちゃくちゃ大きくて迫力がハンパないっす！！！
まずはダルバートの要であるダルから。
スープ状のものを提供するお店が多いですが
こちらはほどよいトロミのあるダルなのですね。
それではいただいてみましょう。
ぬぉっ！！
豆の風味が主体となった
ネパールならではのほっこりとした味わいのダルは
輪郭がハッキリしたインパクトのある美味しさが！！
これはご飯が止まらなくなるタイプではありませんか！！！
インドの豆カレー(ダル)とは風味も趣も全然違うネパールのダル。
多くの人にこの喜びを知ってもらいたいものですね。
こちらは発酵野菜グンドゥルックのカレー。
お店によっては発酵テイストが強めだったりしますが
発酵特有のクセは控えめでとっても食べやすい仕上がりに。
グンドゥルックは汁ものスタイルしか食べたことがなかったのですが
もったりとしたカレー仕立てのグンドゥルック料理も美味ですね！！
黒目豆も入った具だくさん仕様だったのも嬉しかったです。
この日のタルカリ(おかず)はジャガイモとナスと豆のスパイス炒め。
ガーリックとターメリックが主体のシンプルな味付けで
柔らかなナスと豆の食感のコントラストが最高っす。
サーグ(青菜炒め)はクミンがフワッと香る素朴テイスト。
隣のキャベツのアチャール的な料理は
ゴマとフェネグリークっぽい感じがして
丁寧に作り込まれた美味しさに思わずニヤリ！！
あっさりテイストのキュウリとニンジンのアチャールに
塩加減がやや強めの大根アチャール。
小皿に入ったトマトアチャールが他にはない感じで
コリアンダー？山椒の香り？
爽やかな香りが弾けるアチャールで個人的にかなりツボでした。
ベジアイテムをほどよく味わったあとは
いよいよメインディッシュの骨付きヤギ肉カレー！！
厚みのあるヤギ肉と一緒に豪快にいただいてみると、
わぁーーっ！！
これは旨い！！ウマイ！！！
ヤギマトンならではのマトンの香りが軸にあるのですが
食をそそる上品な香りで、
これはマトン好きにはたまらないっすね！！！
旨味のパンチがハンパないグレーヴィーには
肉厚で柔らかなヤギ肉がゴロゴロ入っていて
肉だけでなくコラーゲンっぽい部位も入っているところもGOOD。
オールドネパールのヤギカレー、マジで最高すぎです！！！！
各料理を味わったあとは、
ほどよく掛け合わせて、
お米としっかりと混ぜ込み豪快に楽しんでいくとしましょう。
絶品ヤギカレーと合わせるともちろん何でもウマイのですが
ダルもグンドゥルックカレーも濃厚でインパクトあるので
ベジで掛け合わせてもメチャクチャ最高！！！！
前半はベジアイテムのみで掛け合わせ、
後半はヤギカレーを合わせたノンベジ仕様で楽しんでみました！！！！
ランチ価格で1900円とけっこうな贅沢価格ですが
さすが良い評判が色々なところから聞こえてくる人気店。
お値段以上の喜びがぎっしりとつまっていましたね！！！！
夜に提供されるスタイリッシュなモダンネパール料理を食べないと
お店の凄さがわからないと思いタイミングを逃していたのですが、
ランチタイムでもその凄さは十二分に堪能することができましたよ！！！！
ハイセンスな空間で洗練されたネパール料理を存分に味わってみて下さい。
スパイシ～～♪♪♪
OLD NEPAL TOKYO
東京都世田谷区豪徳寺1-42-11
03-6413-6618
《ランチ》
11:30～14:00L.O. 14:30 閉店
《ディナー》
18:00~
※不定休、時間変更はSNSでお知らせ
定休日 月・火
https://s.tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13248272/
※オールドネパールのInstagramはこちら。
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