ameblo.jp
名古屋 アンディーカリー (パルコ)
仕事で名古屋だったので、
空き時間を利用してLet'sカレー！
以前に食べに行って美味しかった間借りカレー店、
アンディカリーに行こうと思いググってみたら
現在は期間限定でパルコにお店を出店しているようですね。
名古屋パルコの７階に向かってみるとありました。
こちらがパルコのアンディーカリーでーーす！！
常設店ではなくスペースを借りて営業しているので、
“間借りスパイスカレー”というキャッチコピーが。
この日のカレーはチキンカレー、エビとアサリのココナッツカレー
ラム肉のカレー、コリアンダーチキンキーマの4種。
2つ選んで合いがけにも出来るので
ラム肉カレーとコリアンダーキーマの合いがけに決定。
(※税込1350円)
ちょどパルコ出店1周年記念期間だったので、
トッピングが何品でも無料！
もしくは2人前の冷凍カレープレゼント！
という大盤振る舞いなサービスがあったので、
砂肝と半熟卵をトッピングしてみました。
※1周年記念サービスは終了してます。
2年前に間借り店舗に行った時は
ドーム型のイエローライスでしたが、
アンディカリーの「A」の字に型取られたイエローライスが！！
目でも楽しむスパイスカレー。
このアイディアはキャッチーかつユニークですね。
では、コリアンダーチキンキーマからいただいてみましょう。
※上に乗っているのはトッピングの砂肝。
なるほど、なるほど！
ネーミング通り、コリアンダーが軸になったマサラでまとめた
爽やかテイストのチキンキーマですね。
コリアンダーと相性の良いココナッツミルクも風味も心地よく
粗めに挽いたキーマの食感がクセになります。
逆サイドにあるのはラム肉のカレー。
こちらは食をそそるラム肉の香りが軸にあり、
ラムの香りを引き立てるスパイスのバランスが◎！！
合いがけってことで量は控えめだったので、
1種盛りでもっとたっぷり食べたくなっちゃいました(笑)
トッピングの砂肝はクセがなくてとっても柔らか。
にぎやかなワンプレートをさらに盛り上げてくれます。
半熟卵の隣には豆粉せんべいのパパド。
その下にはサラダと人参のラぺに大根の角切りも。
さらに挽き割りひよこ豆(チャナダル)も添えてあって
このチャナダルがGOODなアクセントに。
2種のカレーをほどよく合わせて、
大根角切り、ひよこ豆を加えてちょっと混ぜた感じが
個人的にはかなりツボでした！！
昨年の6月から始まった名古屋パルコでの期間限定店舗ですが、
当初は1年限定だったものの、期間が延長になり、
あと1年(来年の6月)までやることになったようですね。
パルコという空間でさらにオシャレに進化したアンディカリー。
名古屋パルコによく行かれる方は
美味しいカレーを食べに西館7階にも寄ってみましょう。
スパイシ～～♪♪♪
アンディーカリー (ANDY CURRY)
愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ西館7F
050-5457-0411
[月～日]
11:00～20:30(LO.20:00)
定休日 不定休(名古屋PARCOに準ずる)
https://s.tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23074652/
スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。
新アカウントでツイッター再開しました！
TBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンさせていただきました。
自分のレシピを元に開発された南インドの炒め物ポリヤルのシーズニングがS&B食品より発売中。
S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」でグランプリである大賞に選ばれました。
bizSPA!でカレーの記事をいろいろ書いてます。
100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめています。
著書「初めての東京スパイスカレーガイド」(さくら舎)絶賛発売中。
facebookページやInstagramをゆるりとやってます。
マツコ&有吉 かりそめ天国に出演！ガチガチランキングレトルトカレー編をお手伝いしました。
TBS「グッとラック！」に2回目の登場！うどん専門店外のカレーうどんTOP5をお届けしました。
日テレ「ZIP！」で最新のカレートレンドを紹介させていただきました。
TBS「はやドキ！」で注目のこだわりカレーについて紹介させていただきました。
BSフジ「パレドZ」で高嶋政宏さんとセリフ付きで共演しました！(YOUTUBE視聴可)
日テレ「シューイチ」登場！東京の最新個性派カレー店を紹介させていただきました。
「駅名＋スパイシー丸山」で検索すると食べ歩いたお店がいろいろヒットします。食べ歩きの際に活用してみて下さい。
南インド料理を多くの人に楽しんでもらうべくまとめた『東京 南インド料理店一覧』。
お店の人が発信するダイレクトな情報に繋がります！東京のカレー店のリンク集を作ってみました。
日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています。
テレビ東京「車あるんですけど...?」に再び登場。“カレー食べ尽くしドライブ”を決行しました。
TBS「王様のブランチ」に2回目の出演！注目のインスタントカレーTOP10を紹介しました。
テレビ東京[イチゲンさん」カレー対決で優勝！日本一のカレーマニアの称号をGETしました！
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、インタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら。
旨辛調味料ソースコ×スパイシー×音楽のカレーレシピサイト「Wild Spice」はこちら。