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池袋 マルハバ
池袋のパキスタン料理店マルハバ。
ディナータイムでも比較的リーズナブルなので
駅からちょっと遠いですが、
1人ディナーのありがたい存在なのでした。
大きな鉄鍋で提供されるマトンorチキンのカラヒ、
ハンディという鍋で提供されるマトンorチキンのハンディ、
食べたいメニューはたくさんありますが、
羊肉メニューだとこちらのラムホワイトコールマーも気になるところ。
白っぽいグレーヴィーは普段あまり食べないので
ラムホワイトコールマー(1000円)に決定。
タンドリーロティ(250円)を2枚でオーダーしてみました。
ホワイトのネーミング通り白く輝くグレーヴィ。
どんな味わいなのか楽しみですね。
では、いただきまーーす。
へぇー！！
カシューナッツなどで攻めてくるかと思っていたら
ヨーグルトを多めに使い、生クリームなどを加えた
見た目よりも軽やかな味わいなのですね！！
白色系のカレーはキレイな色を保つために
スパイスは控えめに入れて仕上げますが、
こちらのカレーもパウダーはバランス感抜群のマサラを少量、
ホールのクミンでアクセントを加え、
ホールの唐辛子で辛みを付けてまとめている感じです。
骨付きラム肉は食をそそる羊の香りがほどよくあり、
フワフワのロティで包み、
白いグレーヴィをディップして口に運ぶと、
ベーシックなマトンカレーとは違う新鮮な美味しさがありますね！！！
パンチの効いたマトンカレーが食べたい人は
カラヒやハンディや通常のマトンカレーが◎ですが
ちょっと変わった料理(カレー)を食べたい時や
複数人で食べる時はグレーヴィに変化が出て良いと思いました。
メニューが豊富なマルハバ。
土日限定ですがマトンパヤも提供中。
※週によってはハリーム
バングラデシュ料理店はジワジワ増えてきてますが
パキスタンメニューが充実しているお店は
この界隈にあまりないので貴重な存在です。
1人でも入りやすいので駅からちょっと遠いですがぜひ。
スパイシ～～♪♪♪
マルハバ （MARHABA）
東京都豊島区池袋2-63-6 パレスガーデンミラノ 1F
03-3987-1031
[月～土] 11:00～15:00 17:00～22:30
[日・祝] 11:30～21:00
※緊急事態宣言中は20時まで
定休日 無休
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13003967/
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