簡単スパイスチキンカレー (簡単レシピ)
本日出演したFMフジ「GOOD DAY」では
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200806/16/maruyamashu/c4/40/p/o1080056714799995159.png?caw=800)
スパイスカレー入門編ってことで、
「簡単スパイスチキンカレー」の作り方を紹介させていただきました!!
小さなスーパーや100円ショップで買えるスパイスしか使わないので、
スパイスからカレーを作ったことがない方も
これを機に作ってみてくださーーい!!!!
【材料(3人前)】
鶏もも肉 250~300g(1枚、一口大にカット)
玉ねぎ 中1個(スライスorみじん切りで)
カットトマト缶 半缶
ニンニク(チューブ) 4センチくらい
ショウガ(チューブ) 4センチくらい
牛乳 100cc
水 200cc
塩 小さじ1弱(あとは微調整)
油 大さじ2
クミン 大さじ1と1/2
ターメリック 大さじ1/2
ガラムマサラ 大さじ1
一味唐辛子 小さじ1/4~1/2(辛さが苦手なら入れなくてOK)
※大さじは一般的なカレー用スプーンで代用できます
※小さじは一般的なティースプーンで代用できます
◆作り方◆
まずは鍋に油をひき玉ねぎを炒めます。
※玉ねぎの切り方はスライス、みじん切り、どちらでもOK。
中火で10~15分炒めアメ色にしていきましょう。
アメ色になったらニンニクとショウガを入れ1分炒めます。
カットトマト缶を入れ2分炒めます。
スパイスを分量通り入れ1分炒めましょう!
鶏ももを入れて表面の色が変わるまで炒めます!!!
水と牛乳を入れます。
フタをして7~8分煮込み、
あっという間に完成でーーーす!!!!
100円ショップのスパイスで作るカレーetc.
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今回の簡単スパイスチキンカレーが作れたら
気になるレシピを色々トライしてみてください。
カレーがいつもよりも美味しく感じられる夏真っ只中。
リーズナブルなスパイスをGETして
スパイスからのカレー作りを楽しんでみましょう!!!
スパイシ~~♪♪♪
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