ニンジンサンボル (スリランカおかず) 簡単レシピ
ココナッツファイン。
ココナッツのつぶつぶが付いたドーナッツがありますが、
あの白いつぶつぶココナッツのことです。
大きめのスーパーの製菓(ケーキ作り)コーナーに置いてあるので
見かけたら購入してみてください。
※100円ショップだとセリアに売ってます。
※商品によっては(上の写真のように)ココナッツパウダーという商品名ですが、粉末ではなくツブツブのココナッツであることを確認してください。粉末はココナッツミルクパウダーという別のものになります。カルディコーヒーだと確実に買えます。
※製菓コーナーに置いてある細長いタイプのココナッツでも大丈夫です。
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