西大島 ハビビ
ナワブ日本橋店のハリームで
さらにハリームへのモチベーションが上がったので、
本気のパキスタン式ハリームを求め再び出かけてみましょう。
※ハリームはイスラム教国のパキスタンやバングラデシュ、インドのイスラムエリアで食べられているイスラム式スパイスシチュー(中東、中央アジアにもあります)。豆、大麦、小麦、肉を形がなくなるまで煮込むため、一般的なカレー料理にはないネットリとした食感があるのが特徴です。
※バザールなどで1年中食べられますが、お祝いの時に食べるご馳走料理であり、ラマダン(断食月)のイフタール(日没後の食事)でも食べられる料理です。
今回の目的地は西大島。
駅からちょっと歩き、団地が見えてくるとほぼ到着。
西大島が誇る本気のパキスタン料理店、
「ハビビ」でーーーす！！！！！
ランチはお得なセットメニューが中心ですが、
ディナータイムは驚きの庶民価格で
色々なパキスタン料理が食べられるんですよね！！
ノンベジ料理だけでなく、ベジ料理もかなり充実。
魅かれるメニューばかりなので、心がぐらつきますが(笑)
やはりここは初志貫徹。
当初の目的通り、ハリーム(1000円)を食べることにしましょう。
合わせるパンをタンドリーロティにしてオーダーしてみました。
こちらになりまーーーす！！！！！
シンプルながらも迫力ある佇まい。
これまた美味しいそうなハリームですなぁー。
それでは、
まずはレモンを絞らずそのままいただいてみましょう。
ネットリしたグレーヴィーに広がる優しいスパイス感。
さっぱりながらも、ほどよく唐辛子も効いていて
(中辛でオーダーしました)
イエッス！ ハビビのハリームも美味しいなぁ！！！！！
と、ここまでは他のハリームと一緒なのですが、
ハビビのは、今まで食べたどのハリームよりも、
口当たりがとってもライトなんですよね！！！！
肉のクセが控え目なので店員さんに聞いてみると、
チキンとマトンの2種を使っているとのこと。
あっさりしたチキンテイストが前に出ているからか
豆の風味も心地よく感じられ、これまた新鮮ですね。
ハリームのお供、レモンを絞って食べてみると、
さらにさっぱり感が増して、
うほぉーーー！！！！
こればバクバクいけちゃいますね！！！
香ばしいタンドリーロティと一緒に口に運ぶと、
ネットリ、さっぱり、香ばしい、スパイシーetc.
ライトな味わいの中に複雑な刺激が広がり、
食べ進める手が止まらなくなっちゃいますね！！！！！
ハビビではビリヤニしか食べたことがなかったのですが、
チキンビリヤニも軽めのさっぱりテイスト。
ペロリと完食しちゃった記憶があるのですが、
なんというか、
パキスタン料理って重たいイメージがあったのに、
ハビビの料理を食べると、イメージがガラリと変わっちゃうんですね！！
※とはいえ、他の料理をもっと食べないと何とも言えませんが。
この日は野菜も食べたかったので、
カチュンバサラダ(350円)もオーダー。
日本人用にドレッシングも持ってきてくれますが、
塩とスパイスのみのパキスタン式の下味がついていて、
むしろ、それだけの方が◎！！
ロティがめちゃくちゃ大きいのが2枚もあるので、
1人だと多かったかなぁー、と思いましたが、
ライトな味わいのハリームと、
さっぱりなサラダのコンビネーションなので、
無理に詰め込むことなく、
ちょうどよいボリュームでお腹に収まることに！！
ってか、ビックリなのが、
ハリームは巨大なロティが2枚込みなので、
ハリームとロティで衝撃の1000円ポッキリなんですよね！！！
カチュンバサラダが350円だったので、
今回はトータルで1350円というからビックリっす！！！！！
食べたい料理がまだまだいっぱいあるので、
タイミングをみてまた再訪してみようっと。
スパイシ～～♪♪♪
ハビビ ハラル レストラン(HABIBI HALAL RESTAURANT)
東京都江東区大島4-1-2 大島四丁目団地2号棟 107
03-5875-5075
11:00～15:00
17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日 無休
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13199038/
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